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美国弗吉尼亚州一间知名连锁龙虾餐厅,近日准备要烹煮龙虾时,其中一名厨师发现龙虾颜色异常,并认出它是世上最稀有的龙虾之一,出现几率仅3千万分之一,赶紧将它取出,让这一只罕见龙虾幸运逃过一劫,更被安置于当地的水族馆。
综合外媒报道,弗吉尼亚州马纳萨斯一间“红龙虾餐厅”近日准备烹煮龙虾出餐时,发现其中一只龙虾外壳布满金色斑纹,惊觉是极为罕见的蓝纹龙虾(Calico lobster),厨师赶紧将龙虾取出,让它躲过变成菜肴的命运。 蓝纹龙虾是世上最稀有的龙虾之一,自然生产率仅三千万分之一,由于其外壳布满花纹,因此餐厅又称它为“雀斑”。发现蓝纹龙虾的员工表示,“拥有金色斑纹的龙虾非常稀有,当我看到它时,几乎是难以置信”,对于自己能救出如此罕见的龙虾感到非常自豪,餐厅也很支持员工的做法。 “红龙虾餐厅”最终将龙虾捐给弗吉尼亚生活博物馆,未来将展示给民众欣赏。根据缅因大学龙虾研究所的数据显示,蓝纹龙虾出现几率为二百万分之一,而拥有金色斑纹则是三千万分之一,另外还有鲜橙色龙虾,自然产生几率为百万分之一,最为罕见的是白化龙虾,又被称作“鬼龙虾”(Ghost lobster),出现几率为1亿分之一。 |
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