哭了! 加拿大菜价还要再涨几个月 部分食品或将消失 这样东西也没货了!

最近这几个月里，加拿大不断上涨的物价已经让市民们叫苦不迭。平时出去买个菜，在结账时都要做好充分的心理准备，以免被超高的金额给吓到。

不仅如此，随着加拿大各地气温的下降，冬天必备的汽车零部件也开始出现短缺，尤其是雪胎，如今订货的话可能要等上好几周才能换上。

对于想要安稳度过冬天的加拿大人来说，如今的情况已经够惨的了，然而，还有新的一个坏消息要告诉大家：这波涨价潮还要再维持好几个月，超市里的一些食品甚至可能要从货架上消失！

达尔豪斯大学农业食品分析实验室的高级主任勒布瓦（Sylvain Charlebois）昨天在接受媒体采访时表示，自1月份以来，食品价格已经全面上涨了约5%。

勒布瓦

5%可能看起来很低，但是对于在超市买菜的消费者来说，一些同类产品实际上已经上涨了20%，甚至25%。

勒布瓦表示，几乎每个人都发现肉类的价格出现了增长，其中牛肉最为夸张，成本上涨了50%以上。

除此之外，鸡肉的价格通常每年会上涨2%到3%，但今年却增加了13%，鸡蛋，猪肉等也变得更加昂贵。

上个月，加拿大乳制品委员会也建议，从明年初开始大幅上涨农场的牛奶价格，以此来抵消加工成本的上升。

勒布瓦对此表示，这样的情况确实让人有些吓到了，但他非常遗憾地称，这样的情况可能还要再持续上好几个月。

同事，食品生产商们为了应对当前的情况，可能会减少他们生产的食品种类，因此，接下来加拿大可能会变得和美国一样，一些货架变得空空如也。

不过勒布瓦还是给大家吃了粒定心丸，希望大家不要惊慌，放轻松，等这波涨价结束，一切都将得到缓和。

如果看到货架变空了也不要害怕，那是食品生产厂商正在调整他们的品牌组合。

受到供应链影响的除了超市里的食物，汽车零件的短缺同样无法忽视。

加拿大汽车工业协会（AIA）表示，与其他产品类似，劳动力短缺、交通枢纽货物的堆积和制造业的放缓，导致加拿大轮胎市场出现短缺。

AIA主席让·弗朗索瓦（Jean-Francois Champagne）表示，如果你现在想买一种特定型号的轮胎，通常情况下去店里就能买到，不过如今会变得很困难，可能要等上几天甚至好几周。

轮胎店也受到了影响，坎贝尔一家汽车零件公司的经理伯顿（Steve Burton）表示，他10月中旬该拿到的一批轮胎，到现在还有一半没有拿到。

他早在4月就定了一批雪胎了，目前还少了250条。

除了轮胎短缺之外，很多汽车维修的零部件也存在短缺，比如说轮毂。因此，如果大家最近还没有换上雪胎或者要想要修车的话，一定要尽早安排。

展望2022年，劳动力和供应链问题将是一个挥之不去的问题，AIA主席让-弗朗索瓦表示，供应链是有弹性的，人们现在都很担心未来会怎么样。

然而对此让-弗朗索瓦同样心里没底，他表示：“坦率地说，我们真的很难知道，什么时候才能看到供应链中断的结束。”

马上就要圣诞节了，商品短缺是所有人都不想看到的情况。希望随着疫情的缓解，这些问题都能够慢慢得到解决吧。

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