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被骂“滚回自己国家” 华裔名厨甄文达妙答:美国就是

加新网CACnews.ca| 2022-5-5 09:30 |来自: 世界日报

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名厨甄文达也遭遇仇恨事件,他机智回应。(记者刘先进 /摄影)


知名华裔厨师、烹饪电视节目主持人甄文达(Martin Yan)此次获得个人励志成就奖。他说,在旧金山华埠拍摄节目,希望让消费者回归华埠,却遭遇仇恨事件,有人怒骂,“你为什么不滚回自己的国家。”甄文达机智回应,“哪个国家?美国就是我的国家。”


甄文达说,近年来亚裔处境非常艰难,在华埠有很多仇恨犯罪;他曾在旧金山拍摄“我的华埠”系列节目,结果遭遇上述仇恨事件。


他说,50年前,好莱坞电影演员在脸上涂颜料化妆成亚裔,在电视和电影演出;日本的食物是拉面,中国餐是炒饭。人们会以为,每样东西多加一分酱汁,味道会更好。50年来,时光荏苒,颇多变迁,即使在堪萨斯州的超市,也能发现普通的有机豆腐。“50年前,当美国人想学习如何做饭时,唯一的方法,是使用Julia Child牌的调料。我希望我已经做了一点改变。”“美国是非比寻常的国家,不断完善自己,这独一无二,也使我们亚裔美国人独一无二,令世界羡慕。我们是亚裔,我们也是美国人,将在这里待上几千年的时间。”他说:“想像一下,如果没有亚裔厨师,你将每天吃汉堡包和比萨饼。”


甄文达获奖后打趣说,将会把奖项挂在天花板上,睡觉前、起床后都能看到,以此激励自己。



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