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疫情不能啃虾 中国小龙虾产地价3个月暴跌8成

加新网CACnews.ca| 2022-5-7 10:23 |来自: 世界日报

“小龙虾”产值曾经突破517亿美元,但受疫情与季节因素影响,目前产地价暴跌。新华社


中国热门小吃食材小龙虾,因疫情影响餐饮需求,产地价方面出现暴跌,比起2022年2月暴跌八成之多。


据界面新闻报导,中国小龙虾养殖大省湖北省潜江的小龙虾交易平台“虾谷360”数据显示,小龙虾价格近期持续下跌,以5月5日的为例,4到6钱的青虾价格为11.5元(约1.7美元)一斤,而不过3个月前,2月价格最高时超过60元(约9美元)一斤,价格暴跌八成之多。


报导称,出现极端低价的情况,往往是由于小龙虾产地集中上市后,因为疫情而物流不通或者其他原因被批发商甩卖。此外,小龙虾养殖规模和面积在2021年也达到了最高峰,扩大了活小龙虾供应量,如果遇到因疫情降低的管道需求,价格就会出现低谷。


中国网络生鲜品台“叮咚买菜”人员则指出,受疫情和假期结束的影响,加上气温升高小龙虾产量逐步增加,“五一”假期后市场整体产地价格略有小幅跌落。


据中国农村部乡村产业发展司、渔业渔政管理局此前统计的数据,2020年小龙虾产量为239.37万吨、总产值约3448.46亿元(约517亿美元),其中湖北省总产量98.2万吨,位居各省之首。中国水产技术推广总站2017年编写的报告指出,小龙虾产业链从业人员已经超过500万人。



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