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高通胀下加拿大华裔超市老板苦撑 明年杂货品再涨10%

加新网CACnews.ca| 2022-11-17 11:39 |来自: 加国无忧 51.CA

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BC省各地的消费者在疫情之后一直面临着疯涨的食品杂货成本,但BC省内陆地区专门经营从亚洲进口食品的小型杂货店说,这对他们来说尤其感受深刻。



Brian Chang 图源:Thomas Doucet

Brian Chang拥有并经营Marquee International Food and Gifts,这是一家位于Prince George城市中心的店铺,主要销售从中国、日本、韩国、越南和马来西亚等国家进口的食品和饮料产品。


他说,在过去的一年半里,他的批发成本上升了15%至20%,这是他根据BC省低陆平原的供应商那里看到的情况,他预计在2023年将再上升10%以上。


他告诉加拿大广播公司:"这不是好事。一个小企业能吸收的东西是有限的,不幸的是,它正在慢慢地增加。"


上个月,加拿大统计局报告说,9月份的消费者价格指数从8月份的7%下降到6.9%,但食品零售价格上涨了11.4%,这是自1981年8月以来从未见过的数字。


与低陆平原零售商的竞争


孙东在Kelowna市中心附近经营Sun Asian Market已经8年,他也认为,在他从事加拿大和中国的30年国际贸易中,他也从未见过食品成本上涨得如此之快。


孙东将过去两年批发成本的上升归因于几个因素,包括更昂贵的汽油、COVID限制下的亚洲运输延迟,以及连接Okanagan和低陆平原(他的供应商所在地)的道路受损造成的其他供应链中断。


但他说,与低陆平原零售商的激烈竞争,因为那里的亚洲客户群比Okanagan地区多得多。也迫使他以更高的价格购买亚洲进口产品。


孙东用普通话说:"我必须在每个集装箱到达温哥华后不久就要购买产品并运到Okanagan,因为如果我在下一个集装箱到来之前不买,低陆平原的零售商会把它们全部买走。"


列治文商会主席兼首席执行官Shaena Furlong说,亚洲进口食品价格的急剧上升主要是由于过去两年海运成本的膨胀,从大流行前的每个集装箱3000元到今年的16000元。


她补充说,价值较低的货物,如大米和面条,尤其受到影响。


Furlong说:"如果运输成本超过了集装箱内产品的批发价值,那么花费这些成本根本不划算。所以我们现在看到其中一些产品的短缺。当然,一旦需求超过供应,我们就会看到价格上涨。"


囤积产品以应对成本上涨


孙说他的批发成本每两周就会增加一次,Chang说他也一直面临这种困境。


这就是为什么他一直在囤积产品,特别是像方便面这样的非易腐产品,作为对冲成本上涨的手段。


"我们只是多买一些(产品),因为下一次我们订购时,价格会上涨。"


为了抑制通货膨胀,加拿大银行自3月以来已经六次提高利率——从0.25%到3.75%。而且警告说加息周期还没有完成。


Chang说他的小生意还没有达到无法维持的程度,但他注意到许多客户对价格上涨感到沮丧。


孙东说他仍然很乐观,因为来自中国、日本和韩国的食品的通货膨胀价格比加拿大低,而且他的客户群一直在增长,不再局限于亚裔加拿大人。


"我们在当地社区的非亚裔加拿大人中通过口碑建立了良好的声誉,所以我们的情况很好。"


  • https://ca.news.yahoo.com/asian-grocery-stores-b-c-150000215.html

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