速食店点餐 做到这“5不”省荷包、身材不走钟

速食店五花八门的销售手法，往往让人一不小心就点了一堆附餐，最后荷包大失血。取自Shutterstock

在速食店点餐时常听到店员问顾客：要不要加大？要不要加培根？糖浆要不要加量？五花八门的销售手法，往往让人一不小心就点了一堆附餐，最后荷包大失血。Eat This, Not That!网站访问餐饮专家、主厨和营养师，让专家教你怎么点餐对钱包、身材更有益。

1. 不点大份量

考量到成本、卡路里、钠和糖含量，几乎每位专家都警告不要将餐点升级加大。

注册营养师(RDN)夏萝．奥兰斯基(Cheryl Orlansky)说：“套餐包含薯条和大杯饮料看起来可能是更明智的选择，但他们推销比你一餐真正所需还要多的食物、卡路里。”

营养师(RD)夏娜．哈拉米洛(Shena Jaramillo)说：“当这不是你真正需要，超大份饮料实际上只会让你的餐点增加多余的糖分，当我们无意中在餐点加上薯条和苏打，会让我们吃太多并且感觉迟缓，还会增加帐单金额。”

2. 不多加糖浆

在星巴克(Starbucks)消费总是能补充能量，但也很容易多花钱、多了卡路里，Aegle Nutrition的营养师加拉格尔(Dan Gallagher)指出：“许多星巴克饮品原本就含有大量的糖和人工甜味剂，所以添加额外的糖浆并不值得，你的钱包、身体不需要所有这些额外的东西！”

3. 不加起司

Algae Cal的营养师梅根．王(Megan Wong)表示，虽然起司很美味，但含有的卡路里却很罪恶，“假如你在In-N-Out将汉堡升级为起司汉堡，钠含量会从很高的650毫克跃升到惊人的1000毫克！这非常多，大部分人一整天不应摄取超过1500到2300毫克的钠。”

4. 不吃太多培根

梅根解释，如果想节省花费、降低卡路里和钠，就应该避免加培根，“在Shake Shack，加两片培根等于多70卡路里，其中45卡来自脂肪，还有额外290毫克的钠。”

5. 披萨饼皮不加馅

厨师尼尔(Raymond Neil)表示加馅料的饼皮是最不健康的选择之一，“这种饼皮通常填满起司和其他加工成分，成为卡路里炸弹。”

营养师指出，许多星巴克饮品原本就含有大量的糖和人工甜味剂，所以添加额外的糖浆并不值得。取自Shutterstock

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