麦当劳德州“全自动点送餐”实验店 百万人恐将失业

麦当劳在德州沃斯堡推出第一家由点餐到取餐、完全不必与人交互的店面，各地反应不一。(美联社)

速食巨擘麦当劳在德州沃斯堡(Fort Worth)推出第一个由点餐到取餐、完全不必与人交互的店面，公司形容能给顾客全新体验，但各地对此反应不一，社群媒体上有人称赞如此可点餐更快、更精准，但其他人表示不高兴，预言如此会导致数百万个就业机会消失。

福斯新闻网(Fox News)24日报导，麦当劳声明表示，顾客走进这家实验、概念式餐厅，会发现它比各地传统麦当劳小得多，这么做的原因在新餐厅由内到外，是为回家或在路上用餐的人服务的。

沃斯堡这家麦当劳使用科技，让点餐到取餐，人际交互减到最少，主打“前进点餐车道”，顾客可由发送带取得自己点击的餐点；这个点子系属麦当劳“加快本店”计划，致力于培养并创新客户体验。

哥伦比亚广播公司新闻网(CBS News)认为，沃斯堡麦当劳实验店有望成为未来速食业的营运模范，不再由店员在得来速车道把餐包递给顾客，而是由发送带把餐点送到取餐窗口；点餐则通过点餐机或应用程序来进行，也不必有人参与。

抖音(TikTok)用户@foodiemunster贴一则短影音分享他们的体验，内容是用户进入一间小而空荡的麦当劳，有部点餐机供点餐，餐点准备好了，就由发送带送来。

麦当劳强调，实验店里还是会有员工协助点餐，至于除掉递送所点食品到柜台或得来速车道，可以改善店内团队组装客人餐点的能力。

但不是所有顾客都爱这么做。

有位抖音用户谈到新麦当劳时表示，几百万个工作就这么没了。另一用户感慨表示，不妙，顾客已经在手机与苹果Siri或谷歌(Google)对话了，现在到麦当劳，还得跟电脑讲话。

有人回应说，“我可不想把钱给机器人。调高最低工资！”还有人表示，坦白讲，麦当劳贯彻这种做法，他就杯葛该速食店。

其他顾客关心若是送餐错误，该怎么修正，还有该如何多要调味包；一名消费者表示，假如所点的食品饮品有一项忘了送来，该对谁说？找机器人？还要下车入店，就失去用得来速购餐的初衷了。

因劳动力短绌、工资调高、劳工有更多议价权，店面全自动化于是降临；专家预测，接下来几年有1000万个就业机会岌岌可危，速食业及服务业低薪工作更是如此。

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