阿妹吃这些瘦成笔芯腿 营养师：门诊都不敢用

阿妹在高雄连开10场演唱会，粉丝惊见瘦成笔芯腿。图／声动娱乐提供

张惠妹（阿妹）上周在高雄巨蛋展开“ASMR”世界巡演，只见之前被“嫌胖”的她瘦成笔芯腿，穿着黑色短洋装随音乐尽情摇摆。阿妹的团队透露瘦下来的演唱会食谱是一碗烫青菜、一碗蛤蛎和四片涮牛肉，且要每天下午3时前吃完。马偕医院营养师赵强表示，“真是不知者无畏”，这样的菜单容易产生大量酮体，造成酸中毒，出现恶心、呕吐的症状，更可能影响肾脏、心脏功能。

赵强听闻阿妹的演场会菜单，直接反问“那其他时间吃什么？”，他表示，不确定阿妹依照这样的菜单吃多久，依据阿妹之前的体态，“如果只用这种吃法，不可能瘦成这样”。

赵强说，这份菜单只有蛋白质和青菜，几乎没有碳水化合物；且蛤蜊除非去壳，否则蛋白质的量也不多。这份菜单是以“极低热量”，通过糖质新生作用，分解脂肪、蛋白质来达到快速瘦身的效果。

一旦糖类摄取不足，身体不停分解脂肪、蛋白质，最后可能去找其他的器官、组织“下手”，造成肌肉流失，甚至影响神经系统、大脑和运送红血球等运作。

赵强说，临床上只有针对癫痫、脑部异常放电者和胖小孩等会用这种极端的方式帮助瘦身，一是脑部异常放电者是为了故意产生酮体调整，胖小孩则就像“手枪上膛”要尽快瘦下来以免后续变成糖尿病。

但这样的病人都要住院、每天抽血监控其生理指针，通常两周左右就会出现肝功能异常，就得停止此饮食法，回归一般的减重；也就是找出真正的肥胖原因，以运动、均衡饮食方式减重。因此以阿妹这次10场演唱会，横跨3月31日到4月15日来看，若维持这样的菜单，身体很容易出问题。

赵强也表示，就算阿妹团队有医师监控，也不建议以这种饮食法减肥，因为“就连医院都是住院才敢运行、门诊都不太敢运行”。

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