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坐牢像度假 “米其林”中餐厅老板 曾不舍出狱

加新网CACnews.ca| 2023-10-30 11:31 |来自: 世界日报记者邵敏/洛杉矶报导

陈立民经营的“颐中福”台湾餐厅,成为今年洛杉矶唯一上榜的米其林中餐馆。(受访者提供)


美国监狱对许多人来说,充满神秘恐怖的色彩,服刑之人会有怎样不堪的遭遇,普通人难以想像。陈立民叙述自己曾在联邦监狱的四年生涯,他形容是在“超级度假”,因为想尽办法让自己在监狱里过得好,而且收获人生最大醒悟。



2015年至2019年,陈立民在俄克拉荷马的联邦监狱服刑,他形容联邦监狱就像是度假中心,在快要出狱时,竟有种小时候假期结束要返校的不舍感觉。



陈立民描述联邦监狱环境好,冬暖夏凉,冬天有暖气需穿短袖,夏天冷气足就要穿长袖。很长一段时间,陈立民与另外一名狱友共处一间,房间里有两张床,还有桌子,面积大概五六平方米,但没有窗,整个环境看上去冷峻而干净,“服刑四年,我住的房间一直在变化,8人间,2人间我都住过。”


监狱内的起居生活,主要就是吃饭和睡觉,偶尔有机会出去放风,伙食健康养生,周三吃鸡,周六吃鱼。但陈立民表示,这是联邦监狱才会有的条件,如果在州、县一些地方监狱服刑的话,可能真的会求生不得,求死不能。


陈立民解释自己把蹲监狱过成度假,最初是因为担心亲人受煎熬,最好的方法就是在里面尽量过得好,让他们放心,“一开始家人以为我是强颜欢笑,等到知道我真的有那种快乐,他们就释怀了。”


监狱生活最充裕的就是时间,陈立民在里面读了很多书,包括大量的宗教典籍,“联邦监狱规定每人最多同时持有七本书,但宗教书籍不限数量,我对宗教的书很有兴趣,《圣经》中英文版、《古兰经》、《易经》全在监狱读完,其中《易经》影响最大,改变我对人生的很多想法。”


在监狱中,陈立民说自己碰到过霸凌、打架,监狱警察也会欺负囚犯,“但当我明白这些都无法避免,那就只能面对,勇者无惧。”他把四年的监狱生涯形容成一段闭关时光,“古人常说闭关必有所得,我在监狱中得到人生最大的醒悟,遇到挫折时要面对,同时学习如何解决这些问题,想明白究竟是什么原因导致,以及今后如何避免,学会反思。”


陈立民在监狱每天手抄《心经》送给狱友,并用英文解释《心经》,告诉狱友怎样面对监狱生活,出狱后要怎么做。他说,人在被囚禁时,心灵更加清晰,没有任何外力影响,也不愁吃穿,“因为监狱里过得很好,我后来甚至都不太想出来了。”


延伸阅读:


华男逃亡+坐牢16年 61岁开餐厅上榜米其林


上榜米其林 洛杉矶台菜经营哲学:自己不吃不要端出去



2019年,陈立民在联邦监狱服刑四年后出狱。(受访者提供)



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