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叶伦抵京首餐选川菜 点了水煮牛肉、钟水饺、回锅肉…

加新网CACnews.ca| 2024-4-7 10:44 |来自: 世界日报

叶伦于6日抵达北京后,直奔川菜馆。(图取自微博@玉渊潭天)

财长叶伦访华,外界除了关注此行带来的中美经济合作内容外,擅用“筷子功”的叶伦此行的菜单也为众人所乐道。据玉渊潭天微博指出,叶伦6日抵达北京后,直奔川菜馆,餐厅工作人员表示,是叶伦主动和美方工作人员提要吃川菜。

玉渊潭天微博指出,餐厅工作人员为叶伦介绍发掘出土于四川广汉的三星堆文物,以及1000多年前的宋瓷器,并赠送了中国的非物质文化遗产蜀绣。随后叶伦也回赠了刻有她名字的美国财政部纪念章。

据了解,当晚叶伦的菜单有清炒空心菜、炝油丝瓜尖、水煮牛肉、果仁菠菜、干煸扁豆、麻婆豆腐、四川凉面、川北凉粉、拍黄瓜、回锅肉、担担面与钟水饺等。

玉渊潭天更以食物隐喻中美关系,他以叶伦菜单吃的钟水饺为例,称,该食物本身就是省级非物质文化遗产代表性项目,“我们欢迎更多美国官员品尝中国美食,体验中国传统文化。我们也希望美国官员在了解中国美食的同时,能够增进对中国的了解,增进对中国人民的了解,尊重中国人民的发展权利。”

玉渊潭天指出,“就像叶伦喜欢美食一样,中国人民也有追求美好生活的权利,这也是中国发展的意义所在。我们不以超越美国为目标,而是超越自己,成为更好的自己。”并称,“欢迎美国官员品尝中国美食,这并不等同于我们接受制裁和限制措施,真正能改善中美关系的,是美方实实在在的行动。”

叶伦4日下午抵达广州,正式开启访华行程。她来广州的第一顿饭选择广州老字号酒家“陶陶居”。据陶陶居公布菜单,叶伦当天品尝多种正宗的广府美食,包括百年烧鹅、蜜汁叉烧、一口酥豆腐、冰镇咕噜肉、干炒牛河、砂锅什菌煲、油泡斑鱼球、木耳秋葵、山泉水浸菜心、双皮奶等。

叶伦在7日上午与中国国务院总理李强会面,下午则与北京大学国家发展研究院,与北大师生展开闭门的座谈会和交流会。叶伦称更加了解彼此的经济情况及政策,对促进中美经贸合作尤为重要。

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