和胖朋友吃饭 你也会变胖！

你是否有这样的体会：一起吃饭的人越多，食欲就越好。但你知道吗？和你一起吃饭的人的体重，也会影响你的食量。

很多人在饭店里用餐常常吃得更多，这种现象的原因有很多，其中一个就是身边人的体重。

康奈尔大学最新的一项研究发现，和你一起吃饭或者吃饭时坐在你附近的食客的体型对你点什么食物以及吃多少都会产生影响。

这项康奈尔大学的研究被发表在《食欲》杂志上，研究人员招募了82个大学本科生进行午餐实验。在实验过程中，大学生们会和一位演员一同食用意大利面和沙拉。

82个实验对象被随机分成四组，在以下四种情境中用餐：演员穿着假体吃健康食物（沙拉多，意大利面少），演员不穿假体吃同样的健康食物，演员穿着假体吃不那么健康的食物（沙拉少，意大利面多），演员不穿假体吃同样的不太健康的食物。

演员穿上假体时，看起来会比平常重50磅。参与实验的大学生会先看演员点餐吃饭，然后再自己用餐。

研究人员发现，演员穿着假体（看上去较胖）时，不管她怎么吃，大学生们点的和吃的意大利面都会多31%。当演员穿着假体（看上去较胖）吃沙拉较多的时候，大学生们点的和吃的沙拉反而少了43%。

这个实验结果表明，当身边的人较胖时，人们会难以坚持自己的饮食计划，对健康或不健康食物的选择也会受到影响。当这些胖朋友在身边时，人们会选择吃更多的不健康食物，而减少食用健康食物。

这个结果也支持了之前的一项假设，就是当身边有大体重朋友时，人们坚持自己饮食计划的可能性会降低。当然这项研究并不是要大家抛弃和体重大的朋友吃饭，只是帮助人们了解周围的进餐环境对他们个人饮食的影响。

这种现象也并非难以控制，负责研究的南伊利诺伊大学爱德华兹维尔分校心理学副教授Mitsuru Shimizu表示，其实只要在走进餐厅前根据你自己的饥饿程度提前决定好要吃什么，就能避免这种情况。

在走进餐厅之前预先想好自己要吃什么非常重要，如果能提前确定好自己的菜单，就不会轻易的被周围的人的饮食所影响，也不会被餐厅内各种各样的食物所诱惑，一不小心点多吃多的可能性也会降低。

康奈尔大学食物和品牌实验室的博士主任Wansink博士提醒说：“大家去餐厅前可以先在餐厅网站或点评网站上提前查好菜单，这样你不仅能了解到餐厅的特色菜式，还能提前选好适合你自己饮食计划的菜。如果是去吃自助餐的话，就提前订好适中的、健康的用餐计划。有了计划，身边的人对你的影响就小的多了。”

免责声明：本网转载的文章仅为传播更多信息之目的，本网未独立核实其内容真实性，文章也不代表本网立场。如文章侵犯了你的权利，请联系我们修改或删除。本网提供的内容，包括并不限于财经、房产类信息，仅供参考，不构成投资建议；本网内容，包括并不限于健康、保健信息，亦非专业意见、医疗建议，请另行咨询专业意见。本网联系邮箱：contact@cacnews.ca