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在传统认知中，2型糖尿病是种终身疾病，一旦确诊就离不开打针吃药，还要防着心梗、中风、肢体坏死等一系列并发症。 其实，在糖尿病早期，通过有效的生活方式和医疗干预，可显著延缓病情进展。一项新研究发现，每周饿两天，是一种行之有效的办法。 受访专家浙江省人民医院内分泌科主治医师 赵瑜 浙江省人民医院内分泌科主任医师 武晓泓 近日，上海交通大学医学院附属瑞金医院研究团队进行的一项研究发现，坚持“5+2饮食模式”12周，近20%的超重/肥胖合并2型糖尿病患者实现了糖尿病缓解，研究成果刊登在知名医学期刊《糖尿病治疗》上。
结果显示，实行“5+2饮食模式”的组别在12周后，其糖化血红蛋白（HbA1c）水平、体重和体脂率均显著下降，肝脏脂肪含量和多项心血管代谢参数也有显著改善。 而且，“5+2饮食模式”组患者中，有19.42%实现了糖尿病的临床缓解（定义为HbA1c水平低于6.5%，无需继续使用降糖药物），而运动干预组和对照组的糖尿病缓解率分别为11.83%和10.48%。 浙江省人民医院内分泌科主治医师赵瑜表示，“5+2饮食模式”之所以有利于代谢，可能与其中2天的低能量饮食有关。 首先，总体能量摄入的减少可促进糖异生，促使身体动用脂肪储备，减少体脂含量，降低体重，从而减轻胰岛素抵抗。 其次，既往动物研究显示，糖尿病小鼠在禁食后，体内炎症因子表达水平下降，炎症得以缓解。慢性炎症的缓解有助于减轻胰岛素抵抗。 此外，该饮食模式还可能重塑肠道微生物群的组成，促进白色脂肪组织向褐色脂肪组织的转变，可以增强机体对糖分的代谢，减少肥胖和糖尿病风险。 在具体实施上，“5+2饮食模式”的关键在于合理安排一周内的饮食，建议在内分泌科医生和营养师的指导下制订具体方案，以下安排可供参考。 这两天内，热量摄入应限制在正常需求的25%~30%，主要通过高蛋白、低碳水化合物的食物来实现。
5天常规日 在常规的5天内，饮食可以更加多样但仍需健康均衡，包括全谷物类、优质蛋白质、富含多不饱和脂肪酸食物以及新鲜蔬菜和水果。 关键是保持均衡饮食，避免过量摄入高热量食物，以免抵消低能量日的效果。 需要注意的是，“5+2饮食模式”与单纯少吃不一样，主要在于进食的时间和热量，而不是吃多少东西。同样是500千卡，吃果蔬比喝糖水更营养。 在低能量日，禁食但不禁水，鼓励多饮水。如果要运动，可进行散步等强度较小的运动，避免剧烈运动。
有严重并发症 对有严重并发症（如心血管疾病、肝肾功能不全）或胰岛功能较差的糖友来说，“5+2饮食模式”可能会诱发低血糖、酮症酸中毒或心脑血管意外等，不建议使用。 处于孕期或哺乳期的女性糖友，需要稳定且充足的营养供应，也不适合该模式。 体质虚弱的人 贫血、低血压、易低血糖者等体质虚弱的人，以及患有严重心脑血管病、精神障碍、慢性感染疾病的中老年人，不宜贸然尝试。 免责声明：本网转载的文章仅为传播更多信息之目的，本网未独立核实其内容真实性，文章也不代表本网立场。如文章侵犯了你的权利，请联系我们修改或删除。本网提供的内容，包括并不限于财经、房产类信息，仅供参考，不构成投资建议；本网内容，包括并不限于健康、保健信息，亦非专业意见、医疗建议，请另行咨询专业意见。本网联系邮箱：contact@cacnews.ca  |
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