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卤花生、花生酥、炸花生米…“国民坚果”——花生，营养高、口感佳 一直备受大众喜爱。 但吃花生有讲究， 当心吃错“长寿果”变“催命符”！ 近日， #男子每天1斤炸花生米配可乐引发脑梗死# 冲上热搜， 引发广泛关注！
河南郑州38岁的王先生上夜班时突然开始四肢无力，瘫软在地，同事紧急把他送往医院，医生诊断为急性脑梗死，经过抢救，王先生终于脱离了生命危险。而这一切都跟他不良的饮食习惯有关。 原来，王先生喜欢吃油大味重的东西，每天都会买一斤炸花生米和两瓶可乐，“跟吃菜一样。看电视的时候吃，一吃就停不下来。” 医生表示，长期吃此类高油高糖的食品会导致血脂增高，从而增加脑梗死的几率。过量吃花生恐伤身！ 增加心脑血管疾病风险
诱发大脑炎症 花生含有大量饱和脂肪和反式脂肪，热量相当惊人。国际期刊《细胞代谢》上一项研究则表明，连续3天过量摄入这样的高脂肪食物，就可能让下丘脑产生炎症！ 加速癌症扩散
花生这样吃才健康！ 控制吃的量 成年人每天吃花生的量最好控制在一小把（大约30克）左右，如果不带壳，大概为15粒左右。 水煮花生是首选
适时食用 花生含有较高的热量，睡前最好不要吃。最好在白天作为零食适量吃，避免在正餐前后一次性吃太多，以免影响正常饮食结构。 搭配其他食物
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