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| 如果你要坐飞机从多伦多回洛杉矶,行李箱里会装什么?一位女士的答案可能是: 144个贝果(bagel)! 没错,这不是玩笑。最近,一位女士在假期探访多伦多后,将144个贝果塞进了托运行李箱,只为能在接下来三个月里,每天早餐都能吃到心心念念的这一口。
故事的主人公是 Lilianna Wilde,一位出生在加拿大、现在定居洛杉矶的内容创作者兼独立艺术家。 前一阵在假期时回到多伦多,临走时她清楚知道必须带走的“必需品”是什么,就是 Gryfe's 贝果店那令人无法抗拒的罂粟籽贝果(extra poppy-seed bagels)。 她把多伦多的这家店称为自己的“全世界最爱的贝果店”,并与自己的音乐人丈夫 Sean Kolar 一起记录了这趟“贝果搬运行动”的全过程,视频发布在她的 Instagram 账号上,瞬间火爆。 这对夫妇订购了十二打(twelve dozen)贝果,店家细心地将它们分装进两个大纸箱。 随后,他们将贝果转移到大型密封袋中,再整整齐齐地码进一只专门的“贝果行李箱”。是的,整整一个行李箱,除了贝果,别无他物。口腹之欲,彻底满足。 那么,对于店家来说,这是寻常操作吗?看来是的。 Gryfe's 贝果店的合伙人 David Fisher 表示:“大宗订单(Bulk orders)是我们日常运营的一部分,无论是活动、办公室、零售商,还是顾客买给亲朋好友。用贝果和奶油芝士招待一大群人是最棒的方式。” 由于这类订单并不稀奇,加上有合适的装备,Fisher 形容店员们闭着眼睛都能打包好。 “我们全天有三台烤箱运转,始终有新鲜出炉的热贝果。打包这样一个订单通常只需要两到五分钟,”他证实道。 这也不是第一次有网络红人或名人以 Gryfe's 贝果的形式,将“多伦多的一部分”带回家了。这家店服务着忠实的贝果爱好者,已有超过一个世纪的历史。 Fisher 透露:“虽然我们尊重客户隐私不能指名道姓,但许多熟悉的面孔,包括你们喜爱的冰球运动员和电视名人,都很喜欢 Gryfe's 的贝果,并常常带回去与家人分享。” 看来,这家店贝果一定有其独特魅力,才能让人如此念念不忘。除了味道,Fisher 认为他们的贝果之所以享有盛名,是因为它们能带给人们慰藉(comfort)。 “我们常听到顾客说,我们的贝果是有人生完孩子后的第一份美食,是住院期间的安慰,甚至是一些人人生中吃的第一个贝果,并且成为了一辈子衡量贝果的标准。”他说。 回到打包了144个贝果走红的瞬间,Lilianna Wilde 在帖子中提到,她和丈夫为此确保了未来90天的早餐供应。而从他们脸上兴奋的表情来看,他们对此毫无怨言。
有时候,所谓乡愁,或许就是一只塞满故乡贝果的行李箱。跨越千里,只为那一口熟悉而温暖的味道。 所以,家人们朋友们,你们有谁吃过这家店的贝果吗?真的有这么好吃吗? 【温馨提示】含有罂粟籽(poppy-seed )成份的贝果或其它食品,如在出境旅游时携带,一定要了解目的地国家的相关规定,在很多地方可是违禁品的…… |
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