全美4800万人粮食不足 硕士单亲妈为领取食物难堪

全美约有4800万人粮食不足，其中包括1400万名儿童。图为民众排队等待领取食物。(美联社)

美国是全球最富裕的国家之一，但家庭难以稳定取得足够且营养充足食物的“粮食不足”(food insecurity)问题依然严重；

哥伦比亚广播公司新闻(CBS News)报导，过去近30年来，农业部每年都会发布一份关于粮食不足人口的年度报告，但特朗普政府基于“多余”且“带有政治色彩”为由，终止发布相关数据；专家与慈善组织表示，报告不发，但粮食不足问题依然存在。

另外，根据普渡大学(Purdue University)的报告，从去年1月到10月，美国约有14%的家庭表示面临粮食不足，高于2024年的12.5%。

虽然美国各地的粮食不足比率每个月都会有所波动，但整体而言，自2022年以来这一比率一直在下降。当时在新冠疫情之后通膨飙升至40年来的高点，平均有15.4%的家庭处于粮食不足状态。

位于华府的智库都会研究所(Urban Institute)研究助理古普塔(Poonam Gupta)表示，尽管自2022年以来通膨增速已放缓，但粮食不足的情况可能仍在增加，原因是食品价格仍远高于疫情前的水平。

在科罗拉多州圆石市附近的社区食物银行(Community Food Share)，许多家庭排队领取食物。

33岁的单亲妈妈夏侬‧派翠克(Shannon Patrick)育有三名子女，目前担任全职的行为技术员(behavioral technician)，协助自闭症儿童进行行为治疗，但每月约2000元的收入难以支应生活开销。

她表示，扣除房租、学生贷款与孩子衣物等必要开销后，买食物的预算所剩无几。

派翠克说：“我原本以为，只要拿到硕士学位，就能为我打开很多扇门。我本来以为自己可以不用依赖政府，但现在看来并非如此。”

派翠克坦言，到食物银行领取食物让她感到难堪，“社会氛围让妳自觉低人一等，好像很下流，因为必须接受援助”。

她说：“我感到内疚，但我有孩子，我必须照顾好他们，而我却做不到。”

美国最大的饥饿救济组织“赈济美国”(Feeding America)执行长巴比诺-方诺特(Claire Babineaux-Fontenot)表示，许多人误会饥饿是因为懒惰或不努力所致，但实际情况并非如此，“即使辛勤工作，饥饿依然会发生”。

巴比诺-方诺特表示，光靠慈善组织难以完全填补缺口；“赈济美国”去年透过全国数百个食物银行与救济站，发放近60亿份餐点，但需求依然庞大，“食物银行有时不得不拒绝部分求助者，令人难过”。

新冠疫情过后，多项援助措施取消，粮食不足的问题再度浮现。图为一名妇女在佛州的食品分发站领到绿葡萄。(美联社)

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