研究：日服综合维他命2年 慢老2到5个月 但难逆转认知障碍

除了饮食得宜、常做运动和注重脑力训练可以延缓衰老以外，研究亦证实，每天服用综合维他命补充剂，能有效抗老。（示意图，Unsplash / Logan Weaver）

饮食得宜，常做运动，也注重脑力训练，都是延缓衰老的方法，但还有其他妙法吗？

综合维他命含有维生素A、C、D、E和B群维生素，以及锌、硒和钙等矿物质，但过去多年来，专家一直指出，并无足够的证据支持其具有效用之说。然而，现在有最新转变。

ABC7 电视台的报导引述加州圣约翰地区医疗中心（St. John's Regional Medical Center）的烹饪医学专家辛普森医生（Dr. Terry Simpson）表示：“综合维他命并非灵丹妙药，但却可能是支援健康老化的简单方法。”

辛普森表示，综合维他命服用方便且价格低廉，但却提醒，此方法不能逆转阿兹海默症或认知能力下降。最有可能从中受益的族群，是患有心血管疾病、营养不良及生物老化速度较快的长者。

在“自然医学”（Nature Medicine）杂志一项为期两年的研究中，每日服用综合维他命显示能延缓生物年龄的衰老，使其比实际年龄年轻两年多。该研究招募了近1000名长者服用善存银片（Centrum Silver），以作试验。

报导指，生物年龄是透过检测DNA上的一个替代标记来察看。上述的试验研究结果显示，服用善存银片长者的DNA老化程度较低，这不单是一个替代标记的问题，而是有真实效用，不容忽视。

从细胞层面来看，服用综合维他命两年后，服用者的生物年龄老化时间缩短了约2.7至5.1个月。

辛普森说：“人们到了60岁或65岁左右，应该考虑将服用综合维他命作为日常保健的一部分，同时配合健康饮食和运动。”

善存银片是试验中使用的补充剂，但辛普森表示，任何类似的补充剂都应该产生相同效果。不同的产品使用不同的填充剂，因此同一种产品未必适合所有人，服用者可以选择适合自己的产品。

然而，每日服用综合维他命，只是健康老化所需元素的一小部分。

辛普森说：“我们希望继续保持健康的饮食习惯，例如地中海饮食或DASH饮食，这些饮食都包含大量的水果、蔬菜和鱼类。我们也会考虑服用综合维他命，作为一点小小的额外保障。”

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