逾40%卑诗省民因高物价而改变饮食习惯

【星岛综合报道】一项最新民意调查显示，许多卑诗居民正在改变饮食习惯，以应对生活成本上涨的压力。

据Daily Hive报道，Research Co.和United Way BC两家机构近期合作，于今年4月24日至26日期间对卑诗省800多名成年人展开调查，向居民了解一系列有关财务状况的问题。

与两年前相比，31%的居民表示，他们现在更担心没有足够的金钱能撑到月尾。此外，许多省民表示，为了应对不断上涨的食物成本，不得不改变自己的饮食习惯。

调查显示，37%的卑诗省居民表示，在过去几个月里，他们已将包装食品品牌换成价格更低的替代品，另有35%的人改变了饮食结构，以避免购买涨价食品。

用更便宜的折扣品牌替代

Research Co总裁总裁坎塞科（Mario Canseco）在新闻稿中指出，“卑诗省18至34岁居民中，比例高达41%的人承认，由于某些产品价格上涨，他们不得不改变自己的饮食习惯。”

此外，35至54岁人群中，该比例为36%；55岁及以上人群中，该比例为28%。他们也同样值得关注。

商业服务供应商Moneris Data Services报告称，2026年前3个月，消费者在食品杂货上的支出增加了3%，低于加拿大统计局公布的5.4%的食品通胀率。

其副总裁麦考密克（Sean McCormick）4月份接受采访时表示，本国消费者一直在适应“令人咋舌的食品杂货通胀”，尽管物价飙升，杂货店过去18个月里的平均交易额仅略有增长。Moneris的业务占加拿大消费交易总量的三分之一。

麦考密克指，消费者“一直在用更便宜的折扣品牌，以替代奢侈品牌或比较贵的品牌，”“因此，这使他们能够在结帐时保持与以往相同的交易额，而他们是往购物篮装满价格更低的商品来达成的，在某些情况下，他们甚至减少了购买数量。”

日子普遍不好过

Research Co.的调查也发现，21%的受访者表示自己已减少吃午餐的次数，23%的人则说，由于经济原因，他们或其家庭成员在过去几个月里不得不减少食量。

更有15%的受访者表示，他们会断顿，完全不吃饭，13%的受访者表示，他们会向社区组织领取食物。

卑诗省食物赒济库（Food Banks BC）指出，2026年前3个月，食物赒济库的使用量增加了5%。该机构观察到，自2019年以来，卑诗省食物赒济库的造访量增加了约80%。

省食物赒济库执行董事黄泰勒(Dan Huang-Taylor)4月受访时表示，需求成长的最大趋势之一是，许多拥有全职工作的人，仍然需要求助于食物赒济库。他指出，这是因为薪资成长速度跟不上生活必需品成本的升幅。

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