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加拿大枫糖浆战略储备将见底,明年2月或全部用完

加新网CACnews.ca| 2026-10-22 22:27 |来自: 长期主义者Jason

据德国《每日新闻》(tagesschau)10月22日报道,加拿大的枫糖浆战略储备即将耗尽。行业协会魁北克枫糖生产者协会(PPAQ)表示,位于魁北克省的这一储备预计将在2027年2月底前全部用完。

报道称,这一战略储备的设立初衷,是在收成波动的情况下,尽量保持价格和供应的相对稳定。协会发言人表示,剩余库存目前已经全部售出,将在2027年2月底前陆续交付给买家,总量超过3500万磅,约合1600万公斤。

对于储备见底的具体原因,协会在回应询问时没有说明。不过报道指出,去年曾出现海外进口商、尤其是美国进口商的囤货潮。报道援引加拿大通讯社的说法称,当时美加之间的关税争端,促使美国客户提前储备,以抢在可能的新关税之前进货。加拿大政府数据显示,2024年至2025年间,加拿大对美国的枫糖浆出口增长了17%,出口总量达5330万公斤。2025年,约65%的出口流向美国,约7%流向德国。目前加拿大枫糖浆并未被征收美国进口关税。

报道称,储备耗尽暂时不会造成严重影响。由于买家仓库充足,协会预计短期内不会出现供应短缺。但协会希望2027年迎来好收成,以便重新补充储备。如果收成不佳而储备又已清空,就缺少应对价格突然上涨的缓冲,海外消费者可能要为此支付明显更高的价格。

报道提到,魁北克是全球枫糖浆生产的领头羊。根据加拿大政府的数据,2025年加拿大的产量占全球枫糖浆产量的75%,其中90%来自魁北克。

对国内读者的参考:喜欢用枫糖浆做烘焙或早餐的消费者,可留意明年进口枫糖浆的价格变化,按需购买即可,不必囤货。

来源:德国《每日新闻》(德国)

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