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| 由《加拿大厨神》（MasterChef Canada）冠军创立的人气蛋糕品牌Daan Go Cake Lab，近日宣布将关闭位于卑诗省的全部两家门店，最后营业日为10月25日（本周日）。 令人意外的是，其中一家门店开业仅一年多，另一家则曾在开业时吸引数百名顾客排队，如今却双双宣布关门。
两家门店同时关闭，品牌发文告别根据Daan Go在Instagram上发布的公告，即将关闭的门店分别位于： 其中，列治文门店于2023年4月开业，温哥华门店则于2025年8月开张，至今仅经营约一年零两个月。 品牌在社交媒体上以“苦乐参半的告别”为题，向顾客宣布了这一决定。 声明写道：“在与社区共同度过美好的三年半后，我们艰难地决定关闭卑诗省的门店。” Daan Go表示，自2023年进入当地市场以来，品牌有幸陪伴顾客度过生日、周年纪念及各种重要时刻。 无论是一份蛋糕订单，还是一杯与朋友分享的咖啡，都承载着特别的意义。 品牌感谢顾客多年来的支持，并表示：“在我们离开之前，希望还能再见大家一面。” 《加拿大厨神》冠军创立，主打中西融合甜点Daan Go Cake Lab由《加拿大厨神》第七季冠军Christopher Siu创立。 品牌名称“Daan Go”取自粤语“蛋糕”的发音，主打融合中西方特色的蛋糕与甜点。 Christopher Siu此前接受媒体采访时曾表示，创立品牌的初衷，是希望在传统西式蛋糕与中式糕点之间找到平衡。 他认为，Costco的蛋糕通常偏甜，而传统中式糕点对他来说又过于清淡，因此希望制作出既有西式甜点的丰富口感，又符合亚洲人口味的产品。 凭借这一特色，Daan Go逐渐发展成加拿大知名的蛋糕连锁品牌，并在多个城市开设门店。
退出卑诗省市场，多伦多4家门店仍在经营值得注意的是，此次关闭的仅是卑诗省的两家门店，并非整个品牌倒闭。 根据报道，Daan Go在加拿大其他地区仍有分店，其中大多伦多地区就有4家门店。 至于为何决定关闭温哥华和列治文的业务，品牌尚未公开具体原因。 Richmond News已联系Daan Go寻求解释，但截至报道发布时，尚未获得进一步回应。 对于喜爱这家蛋糕店的当地顾客来说，10月25日将是最后一次到店购买的机会。 免责声明：本网转载的文章仅为传播更多信息之目的，本网未独立核实其内容真实性，文章也不代表本网立场。如文章侵犯了你的权利，请联系我们修改或删除。本网提供的内容，包括并不限于财经、房产类信息，仅供参考，不构成投资建议；本网内容，包括并不限于健康、保健信息，亦非专业意见、医疗建议，请另行咨询专业意见。本网联系邮箱：contact@cacnews.ca  |
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