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继丹麦生蚝、墨西哥小龙虾之后，中国吃货似乎又要把战场转向美国了。 据福克斯新闻报道，为了阻止亚洲鲤鱼在五大湖泛滥现象，当地时间8月1日，美国密歇根州州长斯奈德（Rick Snyder）启动了“挑战鲤鱼入侵”项目。 斯奈德表示，该项目将利用世界各地有创意有想法的人来解决亚洲鲤鱼入侵的危机。  福克斯报道视频截图 当天，斯奈德在声明中说到，“亚洲鲤鱼入侵对五大湖的经济和生态构成了严重的威胁”。该项目邀请全世界所有的专家和创新者，寻找最好的办法来保护密歇根州珍贵的自然资源。 密歇根州政府尤其关注两种亚洲鲤鱼，分别是barricade silver 和 bighead carp。能提供最佳解决方案的人，将获得70万美元奖金。 报道称，密歇根州政府将于今年10月31日起接受方案书。  福克斯报道截图  据了解，亚洲鲤鱼是鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼的统称，体型最大可达1.2米、重45公斤，能跃过2.4米障碍物。其入侵是困扰美国多年的难题。 在上个世纪70年代，美国为了清理淡水中的有害藻类，从中国等亚洲国家引进亚洲鲤鱼。十年后，亚洲鲤鱼逃离限定的水域，进入密西西比河、伊利诺斯河，大量繁殖，给美国十多个州的河流、湖泊生态带来毁灭性灾难。 有媒体报道称，由于美国人不爱吃淡水鱼，且不懂得如何烹调去除亚洲鲤鱼的土腥味，只有眼睁睁看着亚洲鲤鱼横行无忌却束手无策。 2014年初，美国农业部斥资180多亿美元，试图拦截亚洲鲤鱼进一步侵入五大湖区，但情况并不乐观。  美国人不会吃，但中国人会啊。 于是到了2014年9月，有一家名叫“两河渔业公司”的企业想了一个办法，就是捕捞亚洲鲤鱼然后将其返销中国。 仅当年1-9月期间，该公司就销售了100万磅的亚洲鲤鱼。   对啊，还要等什么最佳解决方案？不就是一个字，吃嘛。 网友们纷纷出谋划策……   保证不出五年，亚洲鲤鱼就会成为濒危物种。  如果免签的话，我们还能把它吃成回忆。  不过对此也有人指出，这些亚洲鲤鱼重金属污染，是不能吃的。   还有当地留学生现身说法：真的难吃……  此前观察者网也曾对美国亚洲鲤鱼进行过试吃，情况如下： 因距离太远，运输时间长，美国亚洲鲤鱼运到中国本身已经变得不是太新鲜。 论肉质，草鱼和花鲢都较为粗糙、干柴，远没有本地鲜鱼的细腻与肥美，甚至有苦味。 无论多么努力，可在做成的鱼头汤和红烧鱼里，还是有苦味，连重口的剁椒与山椒也盖不住！
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