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在无法决定要吃什么的时候，随处可见又不需花很多时间候餐的麦当劳是许多人的选择，而菜单上琳瑯满目的汉堡和餐点中，居然有连麦当劳店员也不推荐的东西。国外一名在麦当劳打工过的员工说，“麦香鱼”因为销量不好，客人拿到的常常是在保温柜放置多时的汉堡，完全不新鲜。
根据《每日邮报》报导，一名自称在麦当劳工作三年的网友在国外论坛《Reddit》表示，麦香鱼和其他产品比起来较少人点，时常一直放在加热柜中没有卖出，因此客人拿到的会是“已经做好好几个小时”的麦香鱼。另外一名麦当劳员工则建议，若客人想要点麦香鱼，可以要求店员现点现做，虽然会多几分钟的等待时间，但可以确保自己拿到的是刚出炉的新鲜汉堡。 对此，麦当劳的发言人表示，“我们一直尽力提供客人新鲜的餐点，但有时为了顾客的方便，尤其是用餐尖峰时刻，我们会将食物事先准备好。” 而先前也曾经有网友在PTT上问麦当劳几号餐最难吃，其中“麦香鱼”虽然有忠实的拥护者，但也得到了最多的负评，网友表示，“麦香鱼真的是很诡异的一个汉堡，每次吃都感觉它少放东西”、“麦香鱼绝对是麦当劳最失败的产品”。 针对近日网络流传，国外麦当劳员工爆料麦香鱼品质不佳一事，台湾麦当劳声明表示：“台湾麦当劳重视食品安全与餐食品质，所有汉堡均为现做；其中，麦香鱼片炸制后保存期限为30分钟，逾时就必须弃置，以提供新鲜且热腾腾的麦香鱼，敬请消费者安心食用。”
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