科普：转基因大豆无害！鲶鱼并不脏 这100种食物都可以吃！

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在很多人眼里，这世上有两种东西不能吃，这也不能吃，那也不能吃。

但今天我要告诉你，很多担心都是多余！

100条辟谣，一次放送！快快扩散！

蔬菜篇：

1.空心菜根本不是啥“毒中之王”，外国人也吃。

2.“顶花带刺”黄瓜不会让小孩性早熟，使大人不孕不育。

3.吃蘑菇不会导致重金属中毒，但别瞎吃野生蘑菇，也别迷信民间流传的辨别方法，比如鲜艳的毒蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒（大误）。

4.金针菇吃了不会中毒。

5.香椿不致癌。

6.紫薯呈现紫色，是因为它含有花青素，而不是转基因。我们在市场上能买到的圣女果和彩椒也不是转基因食品。

7.反季蔬菜水果可以吃。

8.山药变紫可以吃。

9.芹菜不杀精，夏天吃了也不会让你皮肤变黑。

10.香菜可以吃，吃多了不会阳痿，男同胞放心。

肉肉篇：

11.鸡翅尖（鸡翅）可以吃，不能吃的是鸡尖翅（鸡屁股）。

12.十年鸡头赛砒霜是假的，吃不吃随你。

13.麦当劳肯德基“多个翅膀的怪鸡”是谣言。

14.小龙虾可以吃，外国人也吃！

15.皮皮虾里没有胶，可以吃！

16.猪肝可以吃，吃了不会重金属中毒。

17.猪肺可以吃，猪肺里没啥灰尘。

18.肥美的鳝鱼真不是避孕药喂出来的。

19.鲶鱼不是世界上最脏的鱼，可以吃。

20.鱼头可以吃，真的不会赛砒霜。

21.鱼肚子里的黑膜没“腥毒”，吃不吃随你。

水果篇：

22.晚上的苹果更可以吃，真的不会变成毒苹果。（除非你遇见了恶毒的王后）

23.催熟水果孩子吃了不会性早熟，不催熟你都吃不着新鲜的！

24.冰冻水果可以吃。

25.打蜡水果不致癌。

26.柿子空腹吃一两个，不用担心胃结石。

27.清明蔗，不会毒如蛇。但红心的甘蔗不要吃，已经霉变了。

28.个头大、长得丑的草莓不一定是打了膨大剂，就算打了膨大剂也无害，但可能不好吃。

29.草莓根本不是最脏水果，也不存在什么最脏水果。

30.葡萄上的白霜不是农药残留，是水果自身产生的果粉。

31.无籽葡萄、西瓜真不是用避孕药培养的。

32.个头大的西瓜可以吃，不一定是用了膨大剂，就算用了膨大剂也没毒。

33.西瓜又红又甜，绝不是因为打针。打针会加速西瓜腐烂，商贩又不傻。

34.桃子没必要喷防腐剂。

35.葡萄干可以吃，促干剂不会烧坏肠胃。

36.车厘子可以吃，吃多了也不会中毒，就是你的钱包会痛。

37.樱桃吃了不会感染H7N9，西瓜也一样。

38.荔枝吃了不会得手足口病。

39.火龙果吃了不会得肠梗阻。

40.血橙里的红色是因为花青素，而不是人工染色。

调味品篇：

41.辣椒不会让你得胃溃疡。

42.食盐里的抗结剂不是啥剧毒物质，放心吃，但要少吃。

43.低钠盐不是送命盐。肾功能没有问题的人，请优先选择低钠盐。但是肾功能有问题的人，吃低钠盐一定要先问问医生。

44.鸡精味精可以吃，没毒也不致癌。

45.没有标注GB18186代码的酱油，吃了不会致癌。

46.吃酱油不会让皮肤伤口变黑。

47.勾兑酱油使用的焦糖色素是合法安全的食品添加剂，不致癌。

48.用头发做酱油是谣传。

49.晚上的姜也可以吃，真的不会赛砒霜。

生活常识篇：

50.孕妇吃螃蟹不会流产，但记得要吃活的、新鲜的。

51.孕妇可以吃水果，水果没有什么寒凉之分。

52.孕妇可以吃冰激凌，不让吃的丈夫和婆婆应该拉出去面壁。

53.孕妇可以吃兔肉，吃了孩子也不会得兔唇！

54.火锅丸子可以吃，“吃一次等于5颗避孕药”是扯淡！

55.辣条不会让你中毒肝衰竭肠穿孔。但它的营养差，不要多吃。

56.方便面吃一包不需要“排毒32天”。但方便面脂肪高、钠含量高，别多吃。

57.雪糕吃多了不会堵塞血管。

58.奶茶里的珍珠真不是用鞋底做的。

59.喝奶茶不会堵塞血管，但会胖。

60.牛奶不致癌。牛奶是补钙良品，但中国人多乳糖不耐受，不习惯喝不用勉强。

61.矿泉水、纯净水不致癌，也不会洗掉你体内的微量元素。

62.千滚水（反复烧开的水）不致癌。

63.用一次性纸杯倒的第一杯水，可以喝。

64.“啤酒含有禁用农药多菌灵”是条老谣言。

65.喝茶=喝农药没道理。存在农药残留不等于有害，只要在农残限量标准值以内，都是安全可靠的茶。

66.“隔夜茶毒如蛇”是假的。但也不建议你喝，因为不好喝。

67.用不锈钢喝茶不会中毒。

68.咖啡致癌缺乏依据。健康成年人，每天喝两三杯咖啡，“益处”超过了“风险”。但不喜欢喝可以不喝，不用勉强。

69.可乐不杀精，但不建议多喝，对牙和体重都不好。

70.米饭二次加热没毒素。但剩饭剩菜要注意卫生，储存得当。

71.别相信什么塑料大米，因为塑料造大米，真的不赚钱，商家又不是傻子。

72.面粉洗出的不是“胶”，是面筋，别大惊小怪。

73.粉丝不是塑料做的，它的主要成分就是淀粉，所以易燃。

74.麦片不致癌。

75.豆腐不会让人得肾结石，放心吃。

76.无根豆芽不致癌

77.保温杯装豆浆，不会中毒。

78.豆浆不会导致乳腺癌。

79.豆制品男的吃多了不会杀精，女的吃多了不会得子宫肌瘤！

80.感冒发烧可以吃鸡蛋，鸡蛋这么好，为啥不能吃！

81.双黄蛋可以吃，少年儿童吃了不会影响发育。

82.水煮蛋蛋黄变绿可以吃，变绿是一种化学反应的结果，不会影响营养也不危害健康。

83.转基因大豆不致癌，吃不吃随你。

食物相克篇：

84.豆腐和菠菜一起吃，不会得肾结石。同理，葱、竹笋、苦瓜、茭白、柿子等食物和豆腐一起食用也不会导致肾结石

85.西瓜和桃可以一起吃。

86.甲鱼和苋菜可以一起吃。

87.螃蟹和柿子可以一起吃。

88.螃蟹和西红柿可以一起吃。

89.酸奶和柿子可以一起吃。

90.菌类和茄子可以一起吃。

91.蘑菇可以和小米黄米一起吃。

92.西红柿和鱼肉可以一起吃。

93.西红柿和石榴可以一起吃。

94.洋葱和蜂蜜可以一起吃。

95.羊肉和鱼肉可以一起吃。

96.南瓜和带鱼可以一起吃。

97.豆浆和鸡蛋可以一起吃。

98.猪肉和大豆可以一起吃。

99.维生素C和虾可以一起吃。

100.榴莲加牛奶，绝不会毒过眼镜蛇。

我们要说一些废话：

1.食物不治病，凡是号称食物可以减肥、补血、补气、壮阳、降血压、降血糖、降血脂、防癌抗癌的，都是假的！

2.不要谈添加剂就色变。没有添加剂，现代食品工业将不复存在

3.不要寄希望于一种食物吃多了就会健康，要追求整体膳食结构的均衡和健康。

4.没有100%的安全。充分清洗、尽量熟食、饮食多样。

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