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 麦当劳的员工说，麦香鱼的鱼柳往往放在保温柜很久，若要点餐记得要求现做。(取自YouTube) 麦当劳以大麦克及炸薯条闻名，但有没有想过，在这家速食巨头点餐时，要避免些什么食品？根据社交媒体Reddit的说法，有些食品并不是那么受欢迎，可能就一直保温等到你下单为止，听起来实在不太开胃。 在Reddit的讨论区，有前任或现任麦当劳的员工指出，在麦当劳点餐，第一个不要买的是麦香鱼(Filet-O-Fish)。原因为何？ 一名前员工说：“我在麦当劳工作已经三年了，可以向你保证，麦香鱼堡的鱼柳一点都不新鲜。”另一员工还说：“到麦当劳点麦香鱼 ，记得要求现点现做，仅多个5分钟，不要吃放在保温柜数小时的鱼柳。” 也有一位顾客在Reddit分享了他的经历：“我点了麦香鱼，然后看到经理从保温柜拿出一片鱼柳，放到微波炉加热拿给我。那个麦香鱼堡是我不再吃麦当劳的原因。” 麦当劳发言人说，虽然麦当劳努力供应新鲜产品，但是为了顾客方便，特别是在人很多的忙碌时段，有些食物会事先准备。 麦香鱼肯定不是麦当劳最受欢迎的餐点，其实你也可以想像得到，四分之一磅牛肉饼加上乳酪的大麦克，长期以来在菜单上占有至高无上的地位，鱼柳自然没有得到太多的关注。 此外，在一家以汉堡而闻名的快餐店点食物时，你会下单海鲜吗？即使有，也不是经常。 既然麦香鱼不受欢迎，为何还要卖？原来麦香鱼背后的故事非常吸引人。它的出现是为了因应大斋期(Lent)，也就是在圣灰星期三(Ash Wednesday)至复活节的40天内，天主教徒每周五放弃吃肉时，可改吃鱼柳。 麦当劳说，一年中的大斋期是麦香鱼畅销的时候，2016年有25%的麦香鱼是在大斋期间卖出。
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