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12 月 2 日消息 据 BBC 报道，一种多汁脆甜、冷藏储存可保鲜一年的苹果 12 月 1 日在美国上市。
新品种苹果名为 " 宇宙脆 "（Cosmic Crisp），是华盛顿州立大学对 Enterprise 苹果和蜜脆苹果进行交叉授粉得到的。该果树项目联合负责人称它甜脆多汁，能在冰箱里保鲜 10 至 12 个月。目前该种果树已有超过 1200 万棵，今后 10 年，只允许华盛顿州农民种 " 宇宙脆 "，他们不得去别的地方种植。 宇宙脆 " 最初名为 WA38。培育人员从深红色果皮上散布的小白点联想到星空，因而改称它为 " 宇宙脆 "。苹果是美国销量第二大水果，仅次于香蕉。 据悉，华盛顿州立大学农业专家 1997 年开始培育这种苹果，研究了 20 多年。
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