警告! 这种美国来的东西千万别吃 已有114名加拿大人吃完病倒!

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如果家里有赶紧扔掉！

最新消息！加拿大卫生部紧急发布公共安全通知，一种从美国进口的红洋葱，疑似引发了加拿大各省沙门氏菌疫情爆发！

卫生部特别提醒已经爆发疫情的BC省、阿省、萨省、曼省和安省的居民，最近不要食用美国进口的红洋葱！

截至30号，上述五省总计已有114人感染沙门氏菌，而且其中55人就是在24号以来的一周时间内染病。

感染患者包括3岁至100岁年龄段之间的人群，有16人已经住院，还未有死亡病例。

目前加拿大公共卫生局(PHAC)正在与各省卫生部门、美国疾病控制和预防中心(CDC)合作，调查这次的沙门氏菌疫情爆发。大多数患者都表示，自己是在吃了红洋葱之后开始感到不适。

示意图

此类美国进口红洋葱主要在加拿大的中部和西部出售，而这种洋葱是如何受到污染的仍需深入调查。但据PHAC表示，生长在加拿大的红洋葱与此次的疫情无关。

如何预防感染

此次疫情的感染者包括了在家中、餐厅、疗养机构食用红洋葱的各类情况。因此卫生部门建议，各省居民不要再购买美国进口的红洋葱，餐厅也不要再使用此类蔬菜。

加拿大食品供应商Sysco已宣布召回自5月24日以来进口的红洋葱，包括10磅装和25磅装的袋装产品，请大家在去超市购买相关食材时多多留意。

如果你的家中之前存有红洋葱，记得赶紧检查一下标签上的产地；若发现是来自美国，或根本没有产地说明，最好的解决办法就是赶紧扔掉它们，消毒存放红洋葱的区域，然后认真洗手清洁！

在你外出就餐，或是买了任何成品食物时，也要格外注意。像沙拉、三明治、蘸料中可能都含有这种红洋葱，最好提前找服务人员问清楚；如果检查菜肴之后认为不安全，最好不要进食！

症状和易感染人群

沙门氏菌是经粪便或者口腔传播，一般容易受污染的食品是肉类、牛奶、鸡蛋等，也可能是已感染病菌的加工人员污染了食物。

受到沙门氏菌污染的食物，在外形与味觉上与正常食物没什么两样，所以很难分辨出来；但如果充分加热消毒，就能杀死受污染食品上的沙门氏菌；而加热到100℃的高温，可以立即消灭这种病菌。

沙门氏菌感染的症状通常在接触受污染产品后的6至72小时开始出现，症状可能包括发烧、发冷、腹泻、痉挛、头疼、呕吐和恶心等等。

全球每年有超过1亿人感染沙门氏菌，大部分病患会在2-7天内康复，有的人甚至不会出现症状，但在感染的数周之内都可能存留病毒传染给他人，甚至每年有15.5万人因此类病菌死亡。

尤其是婴幼儿、孕妇、老年人等免疫力低下的人，最容易被传染沙门氏菌，甚至造成严重后果。最好平时多加防护，一旦出现症状要及时治疗。

这种病虽然看起来没有新冠那么吓人，但也需要人们平常多加注意防护。想尽量免受各种病毒的折磨，日常还得多注意饮食和锻炼，让身体保持良好的免疫力！

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