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位于包厘街的兰州拉面虽受到中外顾客喜爱,但却不敌疫情将于月中关门。(本报档案照) 有许多华埠老牌餐馆在疫情后都宣布歇业。(记者颜嘉莹/摄影) 在曼哈顿华埠经营10多年的兰州拉面,受到中外游客喜爱,不过受到疫情影响,该餐馆宣布将于15日(周六)结束营业,让华埠又再失去一间物美价廉的老字号餐馆,另不少食客叹息。 位于包厘街(Bowery)的兰州拉面原本在东百老汇开业,后来租金到期停业,让不少顾客感到可惜,后来2017年换到店面更大,可容纳更多顾客的包厘街店面,并增加更多菜色,让许多顾客慕名而来,除了店里的饺子受到外族义的欢迎,经典拉面更是让华人顾客一吃就爱上。 该店业主在2018年就已经想把店面转让,业主郑先生表示,由于店面租金昂贵,再加上员工成本高,让经营压力很大,于是张贴转让公告,不过找了很久都未找到愿意接手的业者。 由于兰州拉面顾客中有不少为游客,如今受到疫情影响,游客不来,当地顾客又遭到其他中餐馆同业的瓜分,让餐饮业者相当难经营,成为压死兰州拉面的最后一根稻草;据了解,目前该店未有再重新开业的计画。 华埠不少店家受到疫情影响关门,店门口贴上招租讯息。(记者颜嘉莹/摄影) |
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