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慌了! 加拿大食品质检局40名检验员确诊 超市里的肉还能吃吗?

加新网CACnews.ca| 2020-5-14 18:56 |原作者: 加西周末

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加西周末微信(微信号:WestCanadaWeekly)


肉价可能要涨了


今天5月14日星期四,BC省新增15例新确诊,以及3例新的死亡案例,这让BC省的累计确诊人数达到了2,392人,累计死亡人数也达到了135人。


随着BC省的逐步开放,今天省立公园也重新开放,景区内的野餐区,洗手间,步道等设施都将重新开始运营,而露营地则要等到6月1日之后。


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前段时间因为爆发疫情而关闭的高贵林肉厂,目前也已经重新开放。但相比之下,阿尔伯塔的这家肉厂可就没这么好运了


40名食品安全检验员感染


今天阿尔伯塔正式进入重启的第一阶段,不少商业设施都恢复运转,不过,就在这百废待兴的时候,却突然传出了一个令人心慌的消息。


加拿大联邦食品检验局(Canadian Food Inspection Agency , 简称CFIA)有40名派驻肉联厂的食品检验员感染了新冠病毒,其中,有21名食品检验员都是在阿尔伯塔省肉联厂工作时染病的。


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加拿大食品检验局的主要工作,是负责检查食品的安全,在各地众多食品加工厂内,尤其是肉食品和海鲜食品加工厂,都派驻有食品检验员,最近由于人手短缺,还新雇佣了70名检验员。


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根据食品检验局雇员的工会组织提供的数据,在阿尔伯塔省海瑞沃(High River)的嘉吉(Cargill)公司肉联厂内,派驻的37名食品检验员中有18人感染了新冠病毒,数量将近一半!


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而这家肉厂的工人,也将近一半人都受到了感染。自从4月份新冠疫情集中暴发以来,工厂内已有上千名工人收到感染,目前已有3人死亡,可以说是加拿大疫情最惨烈的公司。


这家肉厂平均每天屠宰加工4500头牛,为加拿大提供40%的牛肉,肉厂内的工人大多数都是移民。


当时工厂在已经有1500多例确诊,有人患病死亡的情况下,仍然要求工人们照常上班,甚至在家隔离的员工,也被老板劝了回来。


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就是在这样恶劣的工作环境下,才造成了如今这般恶果。


虽然卫生局强调,病毒不会通过食物传染,但连工厂内的检验员都出现了大规模的感染,这不由得让人质疑,工厂里的肉真的还安全吗?


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由于各大肉类加工厂内的工作环境都是非常拥挤的,所以在疫情之下受到的影响很大,虽说目前肉食品的供应链还算正常,但通过阿尔伯塔的这家工厂我们也不难看出,肉类市场还是受到了不小的影响。


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据专家们估计,如果疫情持续下去,今后超市内的肉价可能会有明显的上升,大家要做好心理准备。


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加拿大三月死亡人数下降


尽管新冠病毒从三月就开始蔓延,但根据加拿大统计局星期三(5月13日)公布的数据显示,三个月里加拿大一共有87186人死亡,比去年同期减少1145人。


这份统计中,安大略省、新不伦瑞克省、育空地区和努纳武特地区的数据暂缺。在被统计到地区中,只有阿尔伯塔省和BC省的死亡人数有所增加,这和美国英国等国形成鲜明对比。


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由于大家都在家避疫,因此因为交通事故而死亡的人数也大大减少。


不过,三月份疫情毕竟还没到最高峰,疫情严重的安省也没有统计数据,所以,想要评估疫情所带来的影响的话,还是需要看第二个季度的数据才行。

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