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喝咖啡能预防认知下降?126个月的研究可信吗

加新网CACnews.ca| 2022-1-2 11:04 |来自: 网易

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咖啡,可以说是加班人士的最佳拍档,当然,随着生活理念的改变,不只是上班人士爱喝咖啡,甚至有很多人早上也开始喝咖啡,而且关于咖啡的相关研究也多了起来,众多研究都表明了,适量的喝咖啡可以给身体带来相应的好处。


也就让很多人对咖啡改观,这不,前不久又有项研究证明喝咖啡存在好处,此次研究说明的是喝咖啡有利于预防认知下降,认知下降这个问题,对于年纪大的人来说,是个比较严重的问题,可增加痴呆的风险,而老年人都不想到老被痴呆盯上。听说了咖啡有预防认知下降的效用,就有点跃跃欲试。



那么,喝咖啡预防认知下降,此项研究是否靠谱?


喝咖啡预防认知下降,这项研究是发表在《衰老神经科学前沿》杂志上的,研究主要分3个组别,一个是认知正常的人,一个则是有轻度的认知障碍,另一个就是本身患有痴呆的人群,对这3组人群进行了126个月的观察追访,最后结合多方面的数据,发现长期有喝咖啡习惯的人,注意力以及执行能力和认知力,都有了一些变化,喝咖啡的量较高的一组,脑内Aβ波动会比较小,也就是说认知能力下降趋势较弱。


最终,研究者们给出结论,以前有喝咖啡习惯的人,可以继续保持,建议每天喝咖啡的量保持在两杯,长期坚持下来,可能会预防认知下降。对于这份研究结论,仍然有待取证,毕竟影响认知能力的因素还有很多,不过还是可以作为一个参考点的。


还需提醒一点,就是喝咖啡有预防效果,也是有限制的,就是喝咖啡的量,以及有些人群是否适合喝咖啡,影响因素太多,还是请正确看待喝咖啡预防认知下降这个事情。



关于咖啡,还有研究表明能够降低中风和心脏病的风险,而需要喝的量,也是在两杯左右,这项研究是由匈牙利塞梅维什大学里的一个博士给出的,对46多万人进行跟踪追访,其中有一半是女性,平均年龄已经超过55岁,也将她们分成了3组,分别是不喝咖啡、少量喝咖啡,以及大量喝咖啡。


经过11年的追访,发现少量喝咖啡的人,全因死亡风险降低12%,心血管死亡率也下降了17%,中风的风险则下降了21%,由此可见,适量的喝咖啡,对降低心血管和中风发病率还是会有帮助的,而且,此项研究结论,还是结合多方面因素,给出的最后结论,建议可以借鉴一下,当然也要因人而异。



更多人了解到喝咖啡的好处后,也提出了一些疑问,下面就来解答一下。


1. 咖啡应该选速溶咖啡还是手工咖啡?


建议喝手工现磨的咖啡,里面含有的相关物质会更全面,只要每次喝的量是合理的就行,还有一点需要说明,就是手工现磨咖啡需要过滤后再饮用,不容易使得胆固醇升高,同时,能给身体带来相应的好处。


而速溶的咖啡,都是后期加工的,添加了很多的糖分或者其它不利健康的成分,不仅降低了咖啡中的有益成分,还增加了有害健康的成分,例如较高的糖分,大量摄入之后,就很容易引发肥胖,还会给血管带来压力或者相关问题。



2. 哪些人不适合喝咖啡?


肠胃功能存在问题的人,不建议饮用咖啡,偶尔喝点可能没什么损害,就怕经常喝,很容易对肠胃黏膜造成伤害,要知道肠胃功能本来就差,再加上咖啡属于刺激性的饮品,大量摄入后就可能引起肠胃不适,比如肚子疼、恶心。


怀孕或备孕中女性要杜绝喝咖啡,咖啡中的咖啡因,会影响到女性体内的雌激素和孕激素水平,也就会阻碍女性受孕,对于已经怀孕的女性,则可能影响胎儿的正常发育,还可能导致孕妇血压升高,出现妊娠高血压,总而言之,咖啡对备孕和已经怀孕的女性来说,都是不适合喝的。



诸多研究表明了适度喝咖啡,能给身体带来一定的好处,可也要因人而异,不能说研究说好,就真的适合自己,而且,光靠食物来达到预防或治疗疾病的效果,还是会有点不符现实,任何食物都只是起到辅助的作用,还是要正确看待的,而且,喝咖啡一定要是安全合理的,不是盲目的,如此才能真正收获到好处。


参考资料:


1. 《喝咖啡对身体有这么多好处!但得这么喝才对》·健康界·2020.10.19


2. 《超大规模研究:每天喝少量咖啡,降低中风和致命心脏病的风险》·健康界·2021.9.1


3. 《每天两杯咖啡或可防认知下降》·人民资讯·2021.12.22


4. 《重要提醒:备孕期间远离咖啡!》·医学论坛网·2019.8.11


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