中国戏剧“狂飙”带火猪脚面 华埠面店：销量翻番

聚园云吞面馆用“狂飙”同款做宣传。(记者刘梓祁／摄影)

中国视频平台爱奇艺的自制剧“狂飙”在播出后大火，剧中出现的“广东猪脚面”，也让各地观众纷纷打卡品尝；位于曼哈顿华埠的面店业者表示，自剧集播出后，店内的猪脚面就摇身一变成了“打卡热门”，而餐馆也在门口粘贴“狂飙同款”的宣传单张，吸引更多客人。

“狂飙”是一部以刑侦扫黑犯罪为主题的连续剧，由中国导演徐纪周执导和中国演员张译、张颂文和李一桐等人主演；故事背景和拍摄场地均设在中国广东省江门市的开平一带，由张颂文饰演的高启强，自小喜爱吃当地猪脚面，因此猪脚面在剧中数次出现，不仅成为了承接剧情的重要物品，也成了该剧的象征性代表之一。

居住在金融区(Financial District)的留学生何同学表示，由于剧情跌宕刺激，在四天内便追完了全部剧集，对主角常吃的猪脚面印象深刻，勾起了自己的食欲和探索欲。出生在中国北方的何同学，从未吃过猪脚面，于是到邻近的华埠面店一探究竟。

有不少人和何同学一样。在社交平台“小红书”上搜索“纽约猪脚面”，其中多数都提及“狂飙”，还有网友在文内指是到华埠寻找“同款”；在这些分享的文章中，有不少关于华埠猪脚面的打卡推荐，包括波记潮州小食、聚园云吞面馆在内的多家广东餐馆被提及。

聚园云吞面馆的业者表示，由于剧集的爆红，近日有不少食客前来打卡，猪脚面的销量较以往直接提升一倍多；该业者说，此前只会有老广东移民会到餐馆点猪脚面，但近日买猪脚面的，有许多是留学生，到店内拍照打卡尝鲜。

据传，广东猪脚面最初起源于广州市区的小巷内，当时人们生活贫困，猪脚是相对便宜的食材，为了增加饱足感，人们将猪脚切成小块加入到面条中煮熟，才有猪脚面。随着时间的推移，猪脚面逐渐流传到了广东其他地区，成为了一道传统美食。

在播放量超过40亿的热度下，“狂飙”不仅带火了猪脚面，也让广东江门成了旅游胜地。何同学表示：“面很好吃，华埠以后可能会变成『饭堂』。”

小红书讨论华埠猪脚面贴文。(截自小红书)

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