疫情蔓延！已致加拿大6人死亡153例感染！PHAC警告：不要吃了！并做彻底清洁

联邦官员证实，在与 Malichita 和 Rudy 牌哈密瓜有关的疫情中，加拿大第六人死亡，已经有153 例相关沙门氏菌病例。

加拿大公共卫生局（PHAC）在周五发布的最新消息中公布了疫情的最新数据，在12月7日更新的数据中，共有5人死亡，129例病例。

目前，加拿大有8个省份报告了病例，包括BC省、阿尔伯塔省、安省、爱德华王子岛省、新不伦瑞克省、新斯科舍省以及纽芬兰和拉布拉多省。魁北克省报告的病例最多，从上周的 91 例增加到 103 例。

根据发布的消息，受影响的人在 2023 年 10 月中旬至 11 月下旬期间发病，其中大部分是六岁以下的儿童（35%）或 65 岁或以上的成年人（44%）。

截至最新数据，已有 53 人住院治疗，该机构目前正在调查的其他病例可能会在未来几天内得到确认。

沙门氏菌的症状包括发烧、发冷、恶心、呕吐、腹泻、头痛和腹部绞痛，可能需要 72 小时才能出现。沙门氏菌感染通常会持续四到七天，受感染的人在接触沙门氏菌后，即使没有症状，也可能在几天或几周内具有传染性。

PHAC警告消费者不要食用、供应、使用、销售或分销Malichita或Rudy牌哈密瓜或任何用其制作的产品，并处理家中可能有的哈密瓜，彻底清洁存放哈密瓜的地方。

根据迄今为止的调查结果，食用 Malichita 和 Rudy 牌哈密瓜可能是此次疫情的源头，PHAC 发布的消息中写道。

到目前为止，已对今年10月11日至11月14日期间售出的Malichita哈密瓜发出了三次召回警告，11月下旬又对Rudy哈密瓜发出了召回警告，其中包括10月10日至11月24日期间售出的哈密瓜。此外，还对可能接触过受影响农产品的食品实施了召回。

美国、墨西哥也有爆发

美国疾病控制和预防中心（CDC）目前正在调查一起与哈密瓜有关的沙门氏菌疫情，PHAC 称该疫情与加拿大疫情报告的基因菌株相同。

截至上周五，美国疾病预防控制中心已报告美国 42 个州有 302 人患病，4 人死亡。

墨西哥卫生部周五下令暂时关闭一家瓜类包装厂，该厂卷入沙门氏菌感染，导致加拿大六人和美国三人死亡。

卫生部没有透露涉事公司的名称，但加拿大公共卫生署认为疫情与 Malichita 和 Rudy 牌哈密瓜有关。

墨西哥没有说明在北部边境索诺拉州的这家工厂发现了哪些违规行为，并表示正在进行检测，以找到污染源。

检查人员采集了水样，并擦拭了工厂的表面，以寻找沙门氏菌的踪迹。

自 10 月份以来，美国至少有 230 人、加拿大有 129 人在此次疫情中染病。

此次疫情涉及的哈密瓜包括两个品牌：Malichita 和 Rudy，均在索诺拉地区种植。

这些水果由亚利桑那州诺加莱斯的 Sofia Produce LLC（该公司以 TruFresh 的名义经营）和洛杉矶的 Pacific Trellis Fruit LLC 进口。到目前为止，已有 36,000 多箱哈密瓜被召回。

卫生官员警告消费者、零售商和餐馆，如果不知道哈密瓜的来源，不要购买、食用或供应哈密瓜。

桂格燕麦也因沙门氏菌召回

桂格燕麦（Quaker Oats）周五召回了几款格兰诺拉麦片产品，包括格兰诺拉麦片棒和麦片，称这些食品可能受到沙门氏菌污染。

美国食品和药物管理局称，沙门氏菌感染可导致发烧、腹泻、恶心、呕吐和胃痛。在极少数情况下，这种细菌性疾病可能致命。

百事公司（PepsiCo）旗下的桂格公司（Quaker）在一份新闻稿中说，该公司尚未收到任何与被召回格兰诺拉麦片产品有关的沙门氏菌感染报告。全部被召回的食品包括格兰诺拉燕麦麦片和桂格脆条，百事公司的零食组合中也有出售。

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