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不久前，加拿大肯德基被曝出悄悄推出新规，在安省改用清真鸡肉，并从菜单中删除猪肉，以遵守安大略省的穆斯林饮食限制。
名叫鲁普·桑杜（Roop Sandhu）的印度裔大多伦多地区居民7月在Change.org网站上发起请愿，要求肯德基停止在其加拿大部分门店提供清真鸡肉，因为这“忽视了”其他宗教团体的饮食禁忌。 “作为一名加拿大人，我感到肯德基决定仅提供清真肉类使我被边缘化。许多加拿大人，包括印度宗教团体如锡克教徒和印度教徒，都禁止食用清真肉，”桑杜在请愿书的描述中表示。 “这个看似微小的决定无意中忽视了大群体的饮食偏好和情感，使我们感到被排斥。”
此前，肯德基加拿大宣布从5月15日起，其在安大略省的餐厅（不包括桑德贝和渥太华）将提供“清真认证的鸡肉”。该机构表示：“根据伊斯兰教的饮食规则，清真指的是适合穆斯林食用的食物。”并补充说，清真肉是通过特定的屠宰过程制备的。 然而，一些宗教团体，如锡克教徒和印度教徒，不食用清真肉。 根据在网络上传播的一份公司通知，肯德基强调将确保“所有鸡肉产品都是清真认证的，包括但不限于：带骨鸡肉、鸡肉嫩块、爆米花鸡、三明治、鸡翅等。” 通知还指出，除与塔可钟（Taco Bell）联营的门店外，“所有肯德基门店”都已停供猪肉产品。 桑杜的请愿书声称，这并不是在质疑伊斯兰信仰的价值观，而是希望肯德基确保“所有人的饮食偏好都能被承认和尊重。” “因此，我们敦促肯德基加拿大重新考虑其决定，并提供各种肉类选项，以满足不同的饮食偏好和宗教要求，”桑杜的声明中写道。
目前请愿书已获得641个签名，目标是1000个。本周早些时候，它的目标是100个签名，当时只有84个签名。 一些签署者在请愿书下方表达了支持。 “我想要我平常吃的肉。自什么时候起我们开始优先考虑一个宗教团体的饮食需求，尤其是在食物方面？”有人这样表示。 不止多伦多的居民表示支持，这项请愿也受到美国网友的赞成。有人写到：“虽然我是德克萨斯的美国人，但我支持这项请愿，因为一旦肯德基在加拿大这样做，它进入美国只是时间问题。如果某些人想要“清真”，就让他们自己开餐馆。” 肯德基的决定是在安大略省迎来大量移民之际做出的。在短短五年内，安省接纳了超过 65 万名新移民。而安大略省拥有加拿大一半以上的穆斯林人口。安省有约 4.9% 的人口是穆斯林，仅多伦多地区就有 50 万人。
出生于巴基斯坦的肯德基加拿大公司的首席执行官萨比尔·萨米 (Sabir Sami) 也是穆斯林移民之一。 免责声明：本网转载的文章仅为传播更多信息之目的，本网未独立核实其内容真实性，文章也不代表本网立场。如文章侵犯了你的权利，请联系我们修改或删除。本网提供的内容，包括并不限于财经、房产类信息，仅供参考，不构成投资建议；本网内容，包括并不限于健康、保健信息，亦非专业意见、医疗建议，请另行咨询专业意见。本网联系邮箱：contact@cacnews.ca  |
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