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列治文这家餐厅荣获"加拿大最佳餐厅" 传统亚洲菜成夺冠秘诀!

加新网CACnews.ca| 2024-10-3 15:08 |来自: 温哥华热点

就在大家还在等今年的米其林指南结果时,2024年世界美食大奖已经公布了,位于大温地区列治文的泰国餐厅Baan Lao荣获了 “加拿大最佳餐厅”的殊荣!

作为一家泰国餐厅,Baan Lao不仅凭借其精湛的烹饪技艺和独特的用餐体验脱颖而出,也在过去几年中积累了无数的荣誉。

Baan Lao位列治文的Steveston水滨社区,由大厨Nutcha Phanthoupheng掌勺。这家餐厅以其地道的泰式料理和精致的烹饪技艺闻名,深受食客们的喜爱。

据世界美食大奖的新闻发布会上透露,Baan Lao餐厅能够脱颖而出,不仅因为他们使用传统烹饪技法与顶级的本地食材,还因其餐厅的装潢设计与氛围深深体现了浓厚的泰国文化底蕴,为每一位光顾的食客带来了沉浸式的用餐体验。

“大获‘加拿大最佳餐厅’的殊荣,我们倍感荣幸,”大厨Nutcha Phanthoupheng表示。“这份荣誉不仅属于我们,也属于所有支持我们的顾客。这证明了我们团队的辛勤付出和热情奉献。我们将继续致力于提升用餐体验,让更多人感受到泰国料理的美妙。”

事实上,Baan Lao及其主厨Nutcha早已是餐饮界的老牌赢家,先后多次获得“最佳餐厅”“最佳高级餐饮”“最佳主厨”和“最佳泰国餐厅”等多个奖项,尤其是在列治文和温哥华的餐饮圈中名声显赫。

世界美食大奖至今已举办五年,致力于表彰全球范围内的顶级餐饮目的地、酒店餐厅、烹饪培训机构和标志性餐厅。这次Baan Lao的获奖,无疑为加拿大的餐饮界增添了一抹亮色。

地址:4100 Bayview Street, Richmond


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