女子常喝1款养生饮品 血糖血脂竟超标 这种“健康”食材惹祸

【高血糖/高血脂】养生要留意！有营养师有分享个案指，一名女子为了养颜，每天也会喝一种养生饮品，惟半年后血糖、血脂等水平却超标，连腰也变粗了，原因与饮品中1种健康食材有关。

常喝1款养生饮品 血糖血脂竟超标

营养师张家榕在节目《医师好辣》指，该名女子在最近一次的健康检查中，一些原本正常的健康指标竟然不合格。其中，血糖、三酸甘油脂水平偏高，腰围变粗。当时，医生叮嘱她戒果汁、含糖饮料，但她表示自己本身并无喝这些饮料的习惯。

她转而寻求营养师的意见，了解改善方法。营养师张家榕细问后得知，在过去半年，该女子每天也会喝一壶1500毫升的枸杞蜂蜜水养颜美容。她认为蜂蜜是健康天然的食材，因此不能算是会影响健康的糖分。

营养师张家榕直言，这是天大的误会，并表示蜂蜜80%都是糖分，而且是果糖和葡萄糖，多摄取仍然会变胖，令血糖暴升。

何谓血糖高/血糖异常？

美国糖尿协会(ADA)提议，空腹血糖之正常水平应低于 5.6 mmol/L。若空腹血糖介乎等于或超过5.6至少于7 mmol/L，应视为空腹血糖异常。

空腹血糖异常 (IFG) 及血糖耐量异常 (IGT) 是指，人体血糖值介乎正常与糖尿病血糖值之间的一个中间状态，亦即“前期糖尿病”。研究发现，血糖耐量异常的人士，患心血管疾病的机会比正常人高。

蜂蜜80%是糖 黑糖95%是糖多吃易血糖高

至于同样看似健康的黑糖，张家榕营养师指出，其甜度更高，几乎90%-95%都是糖，“它跟砂糖跟白糖是一样的，都是甘蔗做的，所以就是蔗糖，只是说它多了一点点矿物质，所以大家就觉得好像比较健康。”

如果真的想喝饮料，张家榕营养师建议可遵守以下原则：首先，点选饮品时，糖分选择宜选择微糖或以下。然后，降低喝饮料的频密程度，或直接更换饮品的容量，将大杯更换成中杯。另外，若常喝珍珠奶茶类饮品，建议把珍珠更换成茶冻、杏仁冻及蒟蒻等果冻类，相对健康。最后，常温饮品也会比冷饮更健康。

血糖值多高=患糖尿病？糖尿病有何症状？

身体长期处于高血糖水平，容易患上糖尿病。据香港医管局资料，如果空腹血糖≥7mmol/L，或餐后两小时血糖>11.1 mmol/L的人士，即可被判断为患上“糖尿病”。

血糖过高可引致脂肪及蛋白质代谢紊乱，长远更会引起心血管、视网膜、神经、肾脏等多个身体系统及器官破坏。

糖尿病患者初期会出现以下症状：

• 经常口渴、小便频密
• 感到饥饿、体重下降
• 容易疲倦、视力模糊
• 伤口不易愈合
• 皮肤痕痒，女性或会出现阴部发痒的情况

血糖持续偏高有何并发症？

据医管局资料，糖尿病有机会引起急性或慢性并发症，严重者有机会导致截肢或致命风险：

1. 糖尿病慢性并发症

若糖尿病控制不当，血糖长期偏高，血管和神经系统容易受到损坏，令身体器官长期受损，甚至丧失功能，有致命风险：

• 脑：脑血管病如中风等
• 眼睛：视网膜病变、白内障、青光眼
• 心脏及血管：冠心病、心脏衰竭、高血压
• 肾脏 ：蛋白尿、感染、肾功能衰竭
• 足部：神经病变、血管病变、溃疡、感染。如下肢溃疡感染长期不愈者，可能需要截除下肢

2. 糖尿病急性并发症

急性血糖过低 (血糖少于3.9mmoil/L)：

患者可能出现会出心跳加速、严重饥饿、头晕、眼花、震颤、发抖、冒冷汗、嘴唇、舌头或手指有麻痺感觉，昏昏欲睡、甚至神智不清。若患者清醒，可服用15克容易吸收的碳水化合物，如方糖/果汁糖3粒、3茶匙砂糖、普通汽水或果汁半杯，征状改善后加面包1小片或饼干3-4块。

急性血糖过高 (血糖等于或超过15mmoil/L)：

患者可能会呼吸快而深、有恶心、呕吐、剧渴现象、并引致神智不清或昏迷情况，此时患者应尽快送院医治。

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