专家解释：为什么特朗普的关税不会让加拿大人的食品杂货价格飙升

为什么说特朗普的关税不会让加拿大人的食品杂货价格飙升？很简单，加拿大指定的反制措施已经充分考虑了价格上涨的因素。

Kraft Heinz Co.加拿大业务总裁Simon Laroche于周一下午在该公司位于多伦多的办公室食堂召开了一场特别会议。周一的食堂比以往任何时候都要拥挤，员工们显得焦虑不安。

图源：foodbusinessnews

随着与美国的贸易战即将爆发，“支持加拿大制造”（Buy Canada）的运动开始流行，这些宣传将Kraft Heinz的产品视为“美国制造”，引发消费者抵制。

Simon Laroche在会议前对媒体表示，“这让我有点恼火，因为这并不属实。” 他随后向公司大约1,500名加拿大员工发表讲话。

当天下午晚些时候，加拿大总理特鲁多宣布，美国总统特朗普已同意将原计划实施的25%关税推迟30天，为双方谈判争取时间。特朗普当天早些时候也与墨西哥达成了类似协议。

食品行业：关税不会导致食品价格大幅上涨

即便在关税推迟的消息宣布之前，加拿大食品行业高管们已经在努力安抚消费者，表示对美国食品进口的关税不会造成食品价格的飙升。

加拿大食品、健康与消费品协会（Food, Health and Consumer Products of Canada）负责人Michael Graydon表示，加拿大政府在制定反制关税措施时“尽可能精准”，至少在食品领域如此。许多被列入关税清单的食品本就在加拿大生产，或者可以从其他国家进口，因此可以规避昂贵的美国进口食品。

例如，加拿大将美国鸡蛋、禽类和奶酪列入关税清单，但这些商品在加拿大超市本就不常见。这主要是因为加拿大政府长期实行的“供应管理”（Supply Management）政策，该政策通过高额关税保护本国农民免受外国竞争的冲击。

此外，美国产意大利面也被列入关税名单，但加拿大本身是全球硬粒小麦（durum wheat）生产大国，而硬粒小麦正是意大利面的主要原料。市场上进口意大利面大多来自意大利，而非美国。至于番茄，安省西南部的温室农业已经能够供应充足的本地产品。

至于美国橙汁，Michael Graydon指出，由于佛罗里达州的柑橘作物长期存在问题，加拿大市场上的橙汁浓缩物本就主要来自巴西等国家。

Ontario Food Terminal的一位高级经理Vince Bisogno表示，如果美国水果，如加州橙子，受到关税影响，他会直接增加从其他国家的进口量。

他说，“你依然可以买到土耳其、西班牙或摩洛哥的橙子” 。

图源：globalnews

“美国制造”番茄酱成焦点，Kraft Heinz力证其加拿大血统

美国制造的番茄酱也被列入加拿大的反制关税清单，这对Kraft Heinz的员工来说是一个敏感话题。

2014年，Heinz公司关闭了其位于安省的番茄酱工厂，将生产线迁往美国，引发了加拿大消费者的强烈不满。然而，2020年，该公司重新在加拿大生产番茄酱，以缓解公众的抵制情绪。

在Kraft Heinz多伦多办公室的会议上，Simon Laroche希望向员工保证，公众不会因此对他们产生敌意。

在会议上，他计划向员工阐述如何向加拿大消费者证明，购买加拿大制造的产品实际上比他们想象的更简单、更便宜。

Kraft Heinz的加拿大制造承诺

Kraft Heinz是一家总部位于芝加哥的全球食品巨头，但Simon Laroche强调，该公司在加拿大销售的产品中约70%是本地生产，主要在其蒙特利尔工厂制造。这些产品包括：

Kraft Peanut Butter（卡夫花生酱）
Heinz Ketchup（亨氏番茄酱）
Kraft Singles（卡夫单片奶酪）
Philadelphia Cream Cheese（费城奶油奶酪）
不过，某些产品（如花生酱）仍然使用了从其他国家进口的原材料，例如花生。

按照加拿大的食品标签规定，只有98%以上的原料、加工和劳动力都来自本国的食品，才能贴上“加拿大制造”（Product of Canada）的标签。

图源：wholesaleclub

 Simon Laroche补充道，“如果有一样食品能100%确保是加拿大制造的，那就是Philadelphia Cream Cheese”。

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