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两只母鸡通常每周可生产一打鸡蛋。美联社 买不到鸡蛋？也许宾州的一家公司“租赁鸡”（Rent The Chicken）可以帮到你。 据今日美国报（USA Today）报导，全国消费者都在为禽流感所带来的鸡蛋短缺和价格飙升问题而烦恼，公司共同创始人Jenn Tompkins表示，因缺蛋而打电话给Rent the Chicken的人越来越多。 什么是 Rent The Chicken？Rent The Chicken与美国和加拿大各地的联盟农户合作，将鸡只送到人们的院子里，租用费用各异，但起租两只下蛋母鸡约为500美元，合约期为六个月。 Tompkins说，两只母鸡通常每周可生产一打鸡蛋，租用费用还包括一个可携式鸡舍、鸡只饲料、食物和水盘，以及专家咨询。 顾客可以选择在租期结束时购买鸡只或者“退鸡”，如果尝试后发现自己不适合养鸡，可以提早归还。 租鸡能解决鸡蛋短缺问题吗？租鸡并不能立即解决鸡蛋短缺的问题，因为可供租赁的鸡只在秋天孵化，要到春天才能开始下蛋。 Tompkins表示公司主要是针对食安问题，让人们能吃到自家后院产出的新鲜鸡蛋。 Rent The Chicken于10月开始接受母鸡预订，并将于4月和5月送货，范围覆盖全美29个州，但覆盖地区外的人也可以订购，只是价格会比较高，三只母鸡的运费为 1,550 美元。 Tompkins也提醒有兴趣的消费者，每个市镇或社区对于是否允许在后院养鸡可能都有自己的条例或规定，因此必须先查询法规。 但是在她看来，“在后院养两到四只母鸡和在门廊上种番茄没有太大区别。” 2023年，宾州的Tyler Kochirka说服他妈妈让他从Rent The Chicken租了两只母鸡且在隔年续租，然后在租鸡合约结束时，以每只40美元的价格购买了鸡。之后，他家又购入了更多的鸡，总数达到 10 只。 Kochirka注意到店里的鸡蛋价格飙升，但他家的后院每周会有2到4打鸡蛋，他会将额外的鸡蛋分给家人、朋友和同事。
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