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研究证饭前做1件事 3个月不节食瘦4.3公斤  医生教搭“这2样” 效果加倍

加新网CACnews.ca| 2025-6-10 09:19 |来自: 星岛日报

 减肥一定要严格控制饮食?有医生引用研究指,只须饭前做1件事,即使没有特别控制食量,3个月仍能瘦下4.3kg。当中在饭前如可搭配2物,减脂效果更显著!

研究证饭前做1件事 3个月不节食瘦4.3公斤

减重医生萧捷健在个人Facebook专页发文指, 餐前一个小动作,可以令减肥事半功倍,更是改善便秘不可缺少的一环。个中关键就是喝水!

但“喝水”的重要性却最常被忽略。例如便秘不少人选择会吃膳食纤维,但如果忘记了补水,情况只会雪上加霜。他又引用英国伯明翰大学(University of Birmingham)在2015年发表的研究,说明在“正确时间”多饮水是如何促进减肥效果。

英国研究:餐前喝水3个月减4.3kg

港人常说“见字饮水”,饮水如何帮助减肥呢?研究圑队招募了84位肥胖参加者,将他们随机分为2组进行12周的研究:

  • 实验组:41名参加者要在饭前30分钟喝500ml水,并被禁止喝梳打水、碳酸饮料或含糖饮料
  • 对照组:43名参加者毋须饮水,可照常用餐,但被要求在饭前想像自己已经吃饱

研究结果显示:

  • 实验组:每日3餐前都饮水的人,体重平均减轻4.3kg
  • 对照组:每日在一餐饭前饮水/没饮水的人,体重平均减轻0.8kg

韩国研究:餐前饮水或是控制食量的策略

萧医生同时引用另一项2018年发表的韩国研究,圑队让15位年轻参加者在餐前饮水、未饮水、或餐后饮水的情境下用餐,结果显示:

  • 餐前饮水组:可吃123g食物
  • 未饮水组:可吃162g食物
  • 餐后饮水组:可吃163g食物

餐前饮水组在进食前喝水量虽然较少,但与未饮水组、餐后饮水组的饱腹感相同。研究圑队认为,餐前饮水或是一种有效控制体重的策略,可降低年轻人进食量且不影响饱足感,尽管当中的机制未明。

餐前饮水搭配2物 更有效减脂

萧医生认为除了饮水,膳食纤维(dietary fiber)同样是身体的“贵人”,是“肠道清道夫”,但必须搭配水分才能膨胀、软化粪便,推动排泄。若水饮得少,只吃高纤反而更易便秘。

根据意大利一项研究,团队将117个功能性便秘成人分成2组:

  • A组:有摄取25g纤维,可随意喝水
  • B组:有摄取25g纤维,硬性规定多喝水
  • 2个月后,B组排便次数增加、泻药使用减少,效果显著

萧医生提醒,想改善便秘,高纤饮食一定要配足够水分,才能让纤维“海绵”发挥作用。他分享自己的减脂小贴士:

  • 餐前饮500ml水,可加入10g膳食纤维粉和20g植物性蛋白

资料来源:减重医师 萧捷健


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