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空前危机后“液态黄金”不再涨翻天 业界龙头谈未来展望

加新网CACnews.ca| 2025-8-8 10:01 |来自: 世界日报

全球最大橄榄油制造商Deoleo表示,西班牙橄榄丰收,让业界逐步走出危机。路透

古希腊诗人荷马誉为“液态黄金”的橄榄油,在过去两个产季歉收,让整个橄榄油产业链陷入异常的动荡,如今橄榄油在西班牙大丰收,令业界重拾信心,超商货架上的橄榄油价格也回落。

全球最大橄榄油制造商Deoleo首席执行官瓦尔德斯(Cristóbal Valdés)表示,西班牙橄榄收成佳,加上市场情绪正在改善,显示这个产业正摆脱史上数一数二艰困的时刻。

先前,气候变迁引发的极端天气,加上高利率、高通膨等不利条件齐备,最终导致去年橄榄油价格保猛涨,引发了一场完美风暴,令消费者与资深业内人士都感到震惊。

不过,瓦尔德斯表示,“一项重大转变”已发生,先前因原料稀缺、价格震荡,加上消费下滑,构成该产业史上颇具挑战性的时期,而现在将迎来更正常、前景可期的市况。Deoleo也预期整个下半年,橄榄油原料价格将保持在可控范围内。

西班牙是欧盟成员国中的最大橄榄油生产国,也是全球橄榄油价格指针。据西国农业部数据,2024/2025作物年度,该国橄榄油产量共141万公吨,虽然略低于预期,但较前一年度的85.56万公吨,大增约65%。

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