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苹果醋。示意图。Image by wicherek from Pixabay 一篇深具影响力的期刊论文宣称每天饮用少量苹果醋有助减重，但经调查发现研究内容存在多处错误，今天遭到撤稿。专家提醒，对于好到难以置信的养生主张，民众应抱持怀疑态度。 法新社报导，这项小型临床试验的结果去年发表在“BMJ营养、预防与健康”（BMJ Nutrition, Prevention & Health）期刊上，许多吹捧苹果醋有益健康的网络文章都引用这篇论文。 不过，这项在黎巴嫩进行的研究很快就引来外部研究人员批评，促使期刊出版商展开调查。 BMJ出版集团（BMJ Group）声明指出，调查人员发现这篇论文统计出错，而且研究结果无法再现，因而决定撤稿。 研究作者发声明称这些错误是“无心之过”，但他们同意撤稿决定。 这篇论文一经发表，澳洲公共卫生营养学家史丹顿（Rosemary Stanton）便提出批评。史丹顿告诉法新社，她很高兴论文终于被撤稿，同时提醒，“对于听起来好到不像真的事，我们应该保持适度怀疑”。 今年1月，Netflix推出以澳洲保健网红为题材的影集“神效苹果醋”（Apple Cider Vinegar）后，苹果醋就此成为社群媒体上无稽养生主张的代表。 史丹顿补充道，一些关于苹果醋其他功效的说法同样缺乏证据，像宣称苹果醋是摄取钾、钙、镁等营养素良好来源就是“错的”。 她说：“苹果醋会伤害牙齿珐瑯质，如果喝了，务必以清水彻底漱口。” 史丹顿也感叹，现在很多人不再向专业人士咨询营养建议，反而相信不具资格、靠行销或贩售商品获利的网红。 免责声明：本网转载的文章仅为传播更多信息之目的，本网未独立核实其内容真实性，文章也不代表本网立场。如文章侵犯了你的权利，请联系我们修改或删除。本网提供的内容，包括并不限于财经、房产类信息，仅供参考，不构成投资建议；本网内容，包括并不限于健康、保健信息，亦非专业意见、医疗建议，请另行咨询专业意见。本网联系邮箱：contact@cacnews.ca  |
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