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| 内地不时推出古怪咖啡,继“草蜢拿铁”、“竹节虫美式”后,又有博物馆推出“蟑螂粉咖啡”,每杯售45元人民币,声称以中药房的原料制作,符合食品安全标准,口感焦香带微酸,每天能卖数十杯。 综合内媒报道,北京以昆虫为主题的万物博物馆近日推出“蟑螂粉咖啡”,在网路上掀起热议。
北京有博物馆推出“蟑螂粉咖啡”成为热话。小红书
北京有博物馆推出“蟑螂粉咖啡”成为热话。小红书
北京有博物馆推出“蟑螂粉咖啡”成为热话。小红书 博物馆工作人员11日证实,这款昆虫主题咖啡于今年6月底推出,近期因网路曝光而意外走红。目前咖啡每杯售价约45元,原料均为经中药房供应、符合食品安全标准的可食用昆虫。 据介绍,馆方以“将自然带进日常”为理念,设计出多款与生态主题结合的饮品,包括大麦虫咖啡、蟑螂粉咖啡、含猪笼草消化液的特调饮品,以及万圣节限定的蚂蚁饮品。 工作人员强调,所有昆虫原料皆经过烘烤与安全处理,确保卫生无虞。 在口感方面,大麦虫咖啡带有坚果般焦香;蟑螂咖啡则在焦香中混合微酸风味;蚂蚁饮品酸度较高;猪笼草特调则接近普通果味饮料。虽然名称让人却步,但馆方表示实际风味“比想像中温和许多”。 不过,昆虫咖啡仍属小众市场。馆方坦言,每日销量仅10余杯,主要顾客为追求新奇体验的年轻族群,“很多人光看名字就打退堂鼓,尤其带小孩的家长比较保守。”
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