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| 加拿大央行最新分析显示，自2022年以来，全国食品价格涨幅明显快于整体通胀，并在2025年底再次走高，对家庭生活成本构成持续压力。 央行数据显示，自2022年至今，加拿大杂货价格累计上涨约22%，而同期整体消费者价格平均仅上升约13%。食品通胀走势更为顽固，且对家庭预算的冲击更为直接。
在央行官网2月发布的研究文章中，高级经济学家 Olga Bilyk 指出，食品通胀在2025年12月升至5%，为2023年底以来的最高水平。她表示，2025年食品价格上涨的主要原因在于直接进口的加工食品成本上升。 央行分析显示，2025年12月，咖啡价格同比上涨31%，巧克力和糖果类产品上涨14%，主要受极端天气导致的供应短缺以及贸易关税影响。与此同时，国内农业成本亦持续走高，干旱和饲料价格上涨推高养殖成本，令牛肉价格在2025年12月同比上涨17%。 Bilyk 指出，食品价格从成本上升到完全反映在零售价上，通常存在6至9个月的滞后期。展望未来，她认为进口食品的通胀压力已在2025年下半年有所缓解，但与肉类相关的国内成本仍将持续，对消费者形成挤压。 免责声明：本网转载的文章仅为传播更多信息之目的，本网未独立核实其内容真实性，文章也不代表本网立场。如文章侵犯了你的权利，请联系我们修改或删除。本网提供的内容，包括并不限于财经、房产类信息，仅供参考，不构成投资建议；本网内容，包括并不限于健康、保健信息，亦非专业意见、医疗建议，请另行咨询专业意见。本网联系邮箱：contact@cacnews.ca  |
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