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![]() 网友分享在美东城市自炊花费。图为Whole Foods超市。示意图,非新闻事件图。(路透) 美国物价相当高,若餐餐外食,对经济而言无疑是一大负担。小红书一名华人网友“炸酱面不加面”以“两人禁外食、自炊伙食费每月900美元”分享住在 新泽西的生活开支,引发大量讨论。“炸酱面不加面”表示,半年前开始健身后调整饮食,刻意减少大油大盐,改以自炊为主,1、2月仅1至2次外出餐厅用餐,午餐也多自备带去上班,饮食结构较简单清淡,对整体支出影响明显。“炸酱面不加面”公布采买方式,称大多“一周采买一次”,主要跑3个通路分工:好市多(Costco)买高蛋白、低脂食材;Whole Foods补有机新鲜水果;Weee或99 Ranch采购中式蔬菜。她也强调几乎不买零食与饮料,认为这类品项长期最容易推高帐单,并称目前做法并非极限省钱,而是“可持续且健康”的选择。 贴文吸引逾200则留言,不少人直觉反应“900元其实偏高”,有人直言自己在德州等地“人均250至300元就能吃得很丰盛”。但也有人认为在美东、西岸大城市物价下,900元属合理范围,尤其该网友常去Whole Foods、又偏好高品质蛋白质,“牛排一块就30美元”,花费自然上升。 面对争议,“炸酱面不加面”回应支出较高主因是“高蛋白饮食”,包括鲑鱼、牛肉、虾多买Costco大包装,鸡蛋每天吃4颗,另有蛋白粉每月约60美元;并坦言在不买饮料零食的前提下仍要900元,显示食材品质与营养取向会拉开差距。留言区也延伸到“有机是否必要”的讨论,有营养师网友表示自己在食物上不省,会选放牧蛋、air chilled鸡肉、有机奶与蔬果,认为少外食就能兼顾品质;也有人建议改去Aldi或Trader Joe’s可再省一笔。 |
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