港女太空人开课曝：太空餐有佛跳墙 睡眠区放家庭照

“天宫课堂·港澳专场”港澳青少年爱国主义教育活动9日举行；图为香港首位女太空人黎家盈展示其在天宫空间站的睡眠舱。(中新社)

首位港产太空人黎家盈执行任务约三个月，9日于母校荃湾公立何传耀纪念中学举行的“天宫课堂．港澳专场”中，与神舟23号乘组指令长朱杨柱及航天员张志远，一同与港澳学生连线对话。她在课堂上介绍太空膳食有佛跳墙、宫保鸡丁等菜式，并展示睡眠区摆放的家庭照、儿童画作、港式小食模型及警队提子公仔，表示：“看著它们，我就觉得自己并没有离开香港很远。”学校门外当天亦贴满天宫课堂海报。

据香港01媒体报导，黎家盈说明，地面科技人员准备了营养均衡的食谱，主食涵盖米饭、面条与面包，配有红烧肉、佛跳墙、宫保鸡丁、黑椒牛柳及脱水蔬菜等数十款特色美食，航天员也会自行制作优格。舱内配备两台微波加热装置，包含热风加热装置，半小时内即可提供热腾腾的饭菜；空间站亦设有热风烘烤机，可供烘烤鸡翅、南瓜与蛋糕。金黄色且香味浓郁的烤蛋糕，让她联想起最喜欢的在地小吃鸡蛋仔。

针对太空环境对身体的影响，黎家盈指出，地面重力会压迫骨骼并锻炼肌肉，但在太空长期失重状态下肌肉会流失，因此每天必须花费1至2小时运动。跑步时需穿著特定背心并透过弹力带固定于太空跑台，站内另备有太空单车与核心肌肉锻炼装置。

现场示范环节中，黎家盈演示了失重状态下的物理现象：当她用手拧湿毛巾时，水未向下流动，而是因表面张力阻挡而像手套般依附在毛巾表面。她解释，日常生活中不会以此方式拧毛巾，避免甩出小水珠，正确做法是让毛巾自然风干。

在生活空间方面，黎家盈展示了睡眠区与洗手间，提到睡觉时须套入睡袋并拉上拉链，防止飘移或撞击。从房内圆窗可望见地球，空间站每90分钟环绕地球一次，每天可看到16次日出日落。每当经过中国上空，她都会寻找粤港澳大湾区的位置，并提到香港在夜间呈现为一点相当耀眼的光芒。她也在房内展示紫荆花黏土作为思念香港的寄托，并将其传递给指令长朱杨柱，感叹思念的感觉在天上与地下皆相同。

“天宫课堂·港澳专场”港澳青少年爱国主义教育活动9日举行；图为李家超（第二排右五）与学生代表合影。(取材自港府新闻处)

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