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这个超大号的汤包在纽约火了,正像病毒一样传播开来,深受美国人民喜爱,尤其是ins用户,可以拍照,你懂的。 看起来皮薄,多汁,有点想吃。 这种超大号汤包在美国纽约曼哈顿的东村一家名叫“醉饺”(Drunken Dumpling)的中餐馆里才能买到,因为每个包子要花费8小时制作,所以一天只卖25个,但每次都会在30分钟内卖光,排队都不一定能买到! 这家店这么受欢迎,全靠秘密武器——店主李元(音)的妈妈管琪慧(音),一个数学教授和业余厨师。 15年前,她移居美国,找不到工作的她将爱好变成了自己的职业,专心制作上海汤包。 上个周,Buzzfeed记者就不惜排着长队体验了一番。 包子太大,想吃得先用吸管戳个洞喝汤。像这样: 然后再把肉馅吃掉: 最后是皮儿: 不过如果卖完了也没关系,因为还有正常尺寸的可以选择。 尝试完了,Buzzfeed记者表示非常美味可口,汤汁鲜美,皮也很有嚼劲。 完美。墙裂推荐。
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