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大门贴出当局告示须达标后才可复业 温哥华沿岸卫生局（Vancouver Coastal Health，简称VCH）在列治文丰泰超市(Foody World)张贴了停止营业告示(Closure Order)，要求在店内食物安全及清洁程序(food safety and sanitation procedures)均达到当局要求后才可以复业。据报道，该店早于今年四五月间，曾先后遭卫生督察指出店内有多宗涉及食物违规事件。 发生怀疑部分食物含李斯特菌(Listeria)，导致6人不适、其中一位长者不治的列市丰泰超市，在大门口张贴VCH发出的停止营业告示。《星岛日报》记者周一拍摄该告示时，店里走出一男子并声言：“不能摄影！”并要求删除已拍影像。本报记者指这是VCH涉及公众卫生安全的重要通告，公众有知情权，并即时提出要访问店长或经理，对方说：“公司现不接受采访。” 员工销毁肉类 把购物车消毒 另外，VCH公共事务官员(Public Affairs Officer)斯特凡森(Carrie Stefanson)周一接受本报记者访问时表示：“有6个市民可能受李斯特菌所感染，至于已死亡的一位长者，不排除死因还有其他复杂情况。目前为止，死者真正死因仍未有定案。”  记者在列市丰泰所见，有大量肉类放在购物手推车，疑准备销毁 她补充说，VCH官员会协助丰泰超市员工在店里展开清洁消毒工作。 记者周一到丰泰超市采访时，看见员工搬走大批肉类，并把购物车消毒，这批肉类疑将销毁。仍有一些顾客并不知该店暂停营业，到来欲购物时才知道“摸门钉”。 另据《温哥华太阳报》(Vancouver Sun)周一报道，VCH卫生保障经理(Manager of Health Protection)库扎(Claudia Kurzac)表示：“在我们检验该店铺时，关注到有关食物的处理和卫生。我们在10月7日和14日，在该店铺厨房所收集的食物样本和环境样本，经初步检验后发现仍有一些(样本)对李斯特菌呈阳性反应。” VCH透露，在今次6个染病者血液样本中发现了李斯特菌，从各人食用食物来源过程，VCH检验出各人的出事食物，不约而同源自列治文丰泰超市。 而据区报《列治文新闻》(Richmond News)周一报道，早在今年5月16日，VCH食物检验报告显示，在丰泰超市发现一宗严重违规(critical infraction)和9宗非严重违规（non-critical infractions）个案；而在今年4月的检验中，发现该店铺的熟食厨房有3宗非严重违规事件，以及另外2宗严重违规事件。 吁停止食用7月后所购即食食物 库扎周一接受本报记者访问时指出，她知道今年四五月有关丰泰超市的食物违规报告，当记者问及当时是采用口头或书面警告时，她回应说：“目前手头上没有资料，不知当时用何种方式向店方发出警告。”  VCH在超市门前张贴勒令停止营业告示 库扎还表示，VCH采用的是“逐步符合规定”(progressive compliance)机制，勒令有关店铺进行彻底改善。她举例说，在2008年夏天，加拿大食品检验局（CFIA）和枫叶食品公司（Maple Leaf Foods）发出其中一次全国最大规模的食物回收行动，当年有22人死亡，大部分是长者。 据加拿大广播公司（CBC）周一报道，VCH提醒市民停止食用今年7月打后购自列治文丰泰超市加工的即食食物，其中最有机会受到感染的食物包括即食肉类、寿司以及农产品等。  有部分顾客不知店铺暂停营业 免责声明：本网转载的文章仅为传播更多信息之目的，本网未独立核实其内容真实性，文章也不代表本网立场。如文章侵犯了你的权利，请联系我们修改或删除。本网提供的内容，包括并不限于财经、房产类信息，仅供参考，不构成投资建议；本网内容，包括并不限于健康、保健信息，亦非专业意见、医疗建议，请另行咨询专业意见。本网联系邮箱：contact@cacnews.ca  |
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