Reser's沙拉產品擴大回收

加新网CACnews.ca| 2013-10-30 16:27 |来自: 世界新闻网

加拿大食品檢驗局（CFIA）與美國Reser's食品公司，擴大回收可能受李斯特菌（Listeria）污染的沙拉產品。

回收的產品行列擴大到Reser's生產的29項沙拉產品，包括各種馬鈴薯沙拉、涼拌捲心菜（coleslaw）、通心粉沙拉（macaroni salad）、菠菜沾醬（spinach dip）、四色豆沙拉（four bean salad），以及沙拉淋醬。

這些回收的沙拉有效期限是到11月，而且標籤上的工廠識別號碼是「20」。

美聯社上周報導Reser's因產品可能遭單核細胞增多性李斯特菌污染，而回收10萬9000盒冷藏沙拉及其他即食食品。

美國農業部指出，加拿大衛生當局已從這些產品檢驗出李斯特菌。美國官員已追查到污染源是Reser's在堪薩斯（Kansas）的工廠，而且可能發生交叉感染。

回收行動於10月5日開始，當時只限於在安省、新省（New Brunswick）和諾省（Nova Scotia）的沃爾瑪（Walmart）以及全國Loblaw超市銷售的乳酪通心粉沙拉，有效期限在10月20日。但10月21日這項產品的回收範圍擴大到有效日期11月2日的產品，23日再擴大到在便利超商販賣的多項沙拉產品，以及許多賣給旅館、餐館、機關行號的Block & Barrel、Mrs. Giles、Classic SYSCO或Reser's Fine Foods等牌子產品，包括莎莎醬（salsa）、胡蘿蔔葡萄乾沙拉、黃瓜洋蔥沙拉、通心粉沙拉（pasta salad）、蘋果切片、馬鈴薯沙拉等。

食用遭李斯特菌污染食品可能導致發高燒、嚴重頭痛、脖子僵硬、噁心的症狀，也可能導致婦孕早產或流產，不過CFIA說，目前尚未接獲任何致病的報告。

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