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 西瓜的92%是水分，可防脱水造成的饥饿。（Getty Images） 夏季充满烤肉、野餐、派对等各种吃得到美食的活动，若你注意腰围，甚至想减重，可利用以下几种有饱足感但不会让你吃胖的食物达成目标： 1.蕃茄：盛产于夏天的蕃茄，是抗氧化的明星，含有最丰富的蕃茄红素，后者是一种强力抗氧化物，不但抗发炎，也可控制调节食欲的瘦素，而且热量低，同时饱含提高脂肪燃烧的维他命C 。 2.莓果：莓果不仅是给味蕾的礼物，哈佛大学研究发现，吃莓果有助防止增重，因为升糖负荷较低，也就是血糖不会大幅波动以控制饥饿。莓果也有丰富的纤维，使你的饱足感维持更久。动物研究也发现，多吃莓果可减少腹部脂肪。 3.菠菜：这种蔬菜频上超级食物榜，因为富含维他命A、C、铁和叶酸，而且每杯只有7卡路里，几乎无热量。菠菜还有另一个祕密武器：可减少嘴馋。研究显示，每天饮用含有类囊体的菠菜精饮料，加强减重45%，嘴馋则减少95%。 4.西瓜：吃西瓜是炎炎夏日的一大享受，甜味会使味蕾误以为你在吃甜点，但是一片西瓜的热量远低于一片蛋糕。而且西瓜的92%是水份，可防脱水造成的饥饿。 5.虾：三盎司的虾含101卡路里，只有1克的脂肪，却含19克的蛋白质，使你很快饱足，虾也是硒和维他命B的好来源。想吃到最干净、最健康、最环保的虾，尽量选购美国养殖虾，或是阿拉斯加和墨西哥湾的野生虾。 6.冰绿茶：研究显示绿茶的一种儿茶素EGCG，与提高脂肪燃烧、控制食欲和减重有关。茶里加薄荷叶，除了增添香味，薄荷也是天然食欲抑制剂。
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