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联邦食品暨药物管理局(FDA)宣布,估计有7000箱塔克钟起士酱(Taco Bell Salsa Con Queso Mild Cheese Dip)已被召回,因有迹象显示,这批产品在加工过程中可能让肉毒杆菌滋生。 生产商卡夫亨氏食品公司(Kraft Heinz Foods Company)说,没有收到患病报告或消费者投诉。 有线电视新闻网(CNN)报导,为了安全起见,最佳食用日期为2018年12月27日至2019年1月23日的15盎司玻璃罐装起士酱现被召回。卡夫亨氏公司建议,即使该产品看来没有变质,也不要食用,把它拿回商店更换或退款。消费者如有任何疑问,可致电1-800-310-3704向该公司查询。 疾病防治中心(CDC)说,肉毒杆菌中毒是一种罕见、危及生命的食物中毒,是由肉毒杆菌引起。当毒素攻击神经时就会出现中毒症状,包括全身无力、头晕、复视、肌肉麻痹、说话或吞咽困难等。在吃下受污的食物后,通常在18至36小时内出现病征,但也可能在六小时或长达10天后才病发。 卡夫亨氏公司说:“如果遇到这些问题,应当立即就医。”
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