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我们每天都要喝水，但你关注过喝水用的杯子吗？水杯选用不当，杯中的细菌、致癌物质很可能会伤害我们的健康。要选用什么样的杯子才最安全？生命时报整理分析6种不同材质杯子，装不同饮品时又该注意哪些事。 1.玻璃杯 安全指数：★★★★★ 玻璃杯由无机硅酸盐类烧制而成，不含有机化学物质，且杯体光滑容易清洁，细菌不易滋生。 然而玻璃材质导热性强，如果水温过高，杯子容易爆裂，所以避免用玻璃杯装热水。另外玻璃长期受水的侵蚀，其中的硅酸钠会与空气中的二氧化碳反应产生碳酸结晶，长期不换会影响健康，建议可用碱性清洁剂洗掉结晶，或每周用沸水消毒10分钟。 2.陶瓷杯 安全指数：★★★★ 陶瓷杯首选无彩釉上色、内壁无色，材质安全能耐高温，还有保温效果。若陶瓷杯里有彩色图案，这种釉彩很容易导致金属铅、镉溶出，进入人体易导致慢性中毒。 3.搪瓷杯（珐琅杯） 安全指数：★★★★ 搪瓷杯经上千度高温搪化制成，不含铅等有害物质，也算安全。但搪瓷杯在酸性环境下，可能会溶出金属成分，所以别用来喝咖啡、柳橙汁等酸性饮料。另外由于搪瓷杯散热、传热快，因此不适合用来泡茶，会让茶香散掉。 4.不锈钢杯 安全指数：★★★ 不锈钢是铁铬合金再掺入微量元素制成，这里面包含致癌的重金属镍，如果使用不当就会溶出，进而导致慢性病甚至癌症，危害人体健康。 建议别用不锈钢盛装酸性饮料（如果汁、碳酸饮料），以及强碱性食品（如盐、酱油、菜汤等）、煎煮中药。清洗时别用强碱性或强氧化性化学药剂，如苏打、漂白粉，防止重金属溶出。 5.塑胶杯 安全指数：★★ 像聚乙烯、聚丙烯这种塑胶制品，本身组成无毒，但用来装热水时，有毒化学物质会渗出，如双酚A，进入人体后难分解，研究指可能与乳腺癌、前列腺癌有关。 而且塑胶杯容易滋生细菌，看似光滑却有许多缝隙，容易藏污纳垢。建议别用塑胶杯装热水，也不要装碳酸饮料、牛奶等，并且避免照射紫外线。 6.一次性纸杯 安全指数：★ 很多一次性纸杯会加入萤光粉的化学物质，可能会导致细胞变异，成为潜在的致癌因素。另外很多一次性纸杯是用废纸回收制成，废纸上有许多灰尘和细菌，如果生产过程把关不严，会有卫生疑虑。 用一次性纸杯时，先用热开水烫一下，四、五分钟后倒掉，让有害物质充分挥发。另外过冷、过热的水、酒精和酸性饮料都不适合用这种纸杯装。
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