温哥华推出“大米吸管”！ 吸完饮料还能当饭吃

据报导，韩国公司Yeonjigonji在经过一年半的研究后，于去年8月正式推出新型纯天然的“大米吸管”。这种吸管由50%的大米成分和50%的木薯成分制成，没有其它添加剂。值得一提的是，吸管的制作多利用被人丢弃浪费的大米。

温哥华近月开始出售一种最新发明的“大米吸管”。有趣的是，这种吸管还能被当作“米粉”烧煮食用。

今年1月，4名温哥华人在本地创建了经销公司Rice Straw Technologies，准备将这一新型吸管推广至北美和南美市场。在韩国当地，大米吸管已经被部分咖啡馆、商店和酒店采用。

在温哥华市，禁止商家发放一次性塑料吸管、泡沫塑料杯和大包餐盒的“限塑令”本定于今年6月1日生效。但负责这一项目的市府官员近期指出，由于市府对商家的民意咨询不足，对塑料吸管的限塑令应推迟至2020年4月，对泡沫塑料餐具的禁令应推迟至2020年1月，给予商家更多时间寻找塑料替代品。

市府还发现，市面上现有的可降解塑料制品在普通地面和水中很难自行分解，对其处理较为困难。但Rice Straw Technologies公司指出，大米吸管相比之下处理简单，在100天左右便能自行分解，甚至还可以被烧煮成“米粉”，为人食用。该公司网页上的视频显示，大米吸管在放入鱼缸中后，成为了鱼群食用的对象。

此外，与浸入液体后快速变软的纸质吸管相比，大米吸管在饮料中维持原型的时间较长。在冷饮中，大米吸管的形状可维持4-6小时，在热饮中则可维持2-3小时。

该公司目前出售普通吸管和珍珠奶茶等饮料所用的宽型吸管，售价约为5分/支。市面上当前通行的普通塑料吸管售价则为1分/支。该公司表示，其成立以来进口的第一箱400万支吸管现已全部售完。

本地商家尝鲜

卑诗东南小镇弗农（Vernon）的Predator Ridge Resort度假酒店是大米吸管的首批顾客之一。三周前，酒店内的餐馆开始采用这一新型吸管。饮食主管伍德帮（Chris Woodburn）表示，自己一开始对大米制成的吸管感到怀疑，但使用后发现其功用属实，且吸管在堆肥后的数天就开始自行分解。

位于温哥华市中心的日本餐厅Guu Davie也已开始尝试大米吸管。据店内经理反馈，大米吸管在饮料中维持原型的能力优于纸质吸管，餐厅目前也未接到顾客对新吸管的负面反馈。

塑料垃圾泛滥

根据温哥华市府提供的数据，温市每周平均有260万个一次性塑料杯和200万只塑料袋被扔进垃圾箱，被扔弃的塑料杯数量几乎占市内所有垃圾数量的一半。温哥华市府每年处理一次性用品垃圾的开销高达250万元。

2018年3月，海洋保护组织Ocean Wise在温哥华市中心附近海域收集了1立方米海水样本，在其中检测出高达1,258个塑料碎片。该组织指出，漂浮在海洋中的微型塑料会被浮游生物和鱼类误作食物而吞食，导致这些生物饥饿、体弱以至死亡。

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