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总部位于西雅图的无限餐厅公司(Restaurants Unlimited Inc)本周正式提出破产申请,这家在西雅图拥有众多知名餐厅的餐饮集团,在全美6个州共经营着35家餐厅。根据该公司的说法:“华盛顿州、俄勒冈州和加利福尼亚州的最低工资标准在近年来纷纷上涨,以及最近两家新开餐厅的经营表现不佳,是其陷入财务危机的主要原因。” 无限餐厅公司在西雅图拥有Henry's Tavern、Palomino和Cutters Crabhouse等颇受食客欢迎的餐厅及酒吧,其开在东区贝尔维尤(Bellevue)的Palomino正式宣布关门。不过,其他餐厅都还将继续营业。 Henry’s Tavern 在西雅图地区开有三家餐厅 除了在西雅图的多家餐厅,该公司在华盛顿州艾略特海湾还开有一家可以俯瞰海景的海鲜餐厅Maggie Bluffs,在加州的斯坦福也开有餐厅和酒吧,同时在俄勒冈州波特兰也有业务。 该集团发言人表示,尽管提出了破产申请,但是目前在西雅图并没有马上关闭门店的计划。公司希望有时间解决所面临的资金问题以保持经营。 据悉,该公司在西雅图拥有1885名兼职餐厅员工,168名全职餐厅员工,及西雅图公司总部的50名工薪雇员。 目前这家餐厅集团的账目上仅有15万美元现金,这个数字甚至远低于需要付给房东和供货商的欠款。
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